Sauzen zijn een belangrijk onderdeel van veel gerechten. Ze zijn de smaakmaker van salades en groenten, een deel primordiaal in het uitwerken van gerechten met pasta, ze geven die ene speciale in snacks en accentueren de smaak van het vlees. Sommigen zeggen dat veel gerechten saai zijn zonder de sauzen.
Veel sauzen staan klaar in de schappen van de supermarkt, maar zelfgemaakte jus kan smaak toevoegen aan uw maaltijden. Naast smaak is een andere bonus bij het thuis maken van sauzen van voedingswaarde, omdat veel geïndustrialiseerde sauzen stoffen bevatten die afbreuk doen aan uw gezondheid.
De meeste sauzen hebben een zeer eenvoudige bereiding. Meng in veel gevallen alle ingrediënten en serveer, dus het is heel praktisch om je eigen saus te maken. Zelfs degenen met een meer complexe voorbereiding compenseren uiteindelijk het eindresultaat.
We scheiden ongelooflijke recepten van sauzen voor verschillende soorten gerechten. Zelfs degenen die heel nieuw zijn in de keuken zullen niet veel moeite hebben om deze recepten te bereiden. Laten we je hand in het deeg steken? Of beter: in de saus! Controle:
Sausen voor gekookte salades en groenten
1. Botersaus: deze saus is gemaakt van de klaring van boter, een proces dat vet verwijdert. Om de smaak te vervolmaken, neemt het recept frisse groene geur en zwarte peper.
2. Tartaarsaus: Tartaarsaus is een klassieker en hoewel het gemakkelijk te vinden is, biedt het een eenvoudige bereiding en wanneer je thuis doet, garandeer je meer smaak in je maaltijden.
3. Vinaigrettesaus: in deze video presenteert de auteur 3 opties voor vinaigrettesaus. Deze saus is een Franse techniek, bereid uit één deel zuur tot drie delen vet.
4. Mosterdsaus met honing: klassiek, is een bekende combinatie in Brazilië, heel eenvoudig te maken en ook erg lekker.
5. Melassasaus: voor degenen die een bitterzoete fan zijn, is dit een geweldige keuze aan saladedressing. Naast melasse, brengt de saus olijfolie en citroen, wat een speciale toets aan de dag-tot-dag salade geeft.
6. Yoghurtsaus: Het zuur in de saus is het sap van mandarijn of sinaasappel, dat ook een bitterzoete smaak aan de saus geeft. De roze peper wordt, naast het verstrekken van een milde peperachtige, ook gebruikt om te versieren.
7. Muntsaus: Munt geeft een frisheid, wat een zeer goed recept is voor warme dagen. De saus kan maximaal een week in de koelkast worden bewaard.
8. Honing- en sesamsaus: naast de sesamzaadjes, balsamicoazijn, olijfolie en mosterd, zorgt u voor de smaak van deze saus. Meng alles en serveer.
9. Sausremoulade: is een saus die sterk lijkt op de tartaarsaus. Het verschil zit in de toevoeging van andere smaakmakers, zoals paprika, curry en ansjovis.
10. Nederlandse saus: deze saus lijkt heel veel op een mayonaise. Het is gemaakt van eigeel en boter en vormt een emulsie. Hoewel het complex klinkt, is het heel eenvoudig om te doen, volg gewoon de stappen om geen fout te maken.
11. Verfrissende saus: een combinatie gemaakt van citroen, shoyu en honing. De suggestie is om bietensalade te serveren.
12. Zoetzure saus: dit recept is gemaakt van de bietenkweekbouillon, waardoor deze saus zeer voedzaam is. De bitterzoete touch is vanwege bruine suiker, opnieuw een gezond ingrediënt.
13. Oosterse saus: dit recept bevat ingrediënten die typerend zijn voor de oosterse keuken, zoals wasabi, gember en shoyu. Het bevat ook een snuifje bruine suiker, wat de saus een bitterzoete toets geeft.
14. Groene saus: de smaak van deze saus zit in de verse kruiden. De voorbereiding is heel eenvoudig, geef alle ingrediënten gewoon door de processor en je bent klaar.
15. Spicy Sauce: voor degenen die van de pittige smaak houden, is dit een goede keuze. De suggestie is om te serveren met salade van paarse kool.
16. Mosterd-, balsamico- en honingsaus: meng alle ingrediënten met een fouet om het emulsiepunt te verkrijgen. Voeg desgewenst meer mosterd of honing toe, afhankelijk van de smaak.
17. Tangerine saus: een zeer eenvoudige saus, maar die heeft een smaak die erg gedifferentieerd is door de aanwezigheid van mandarijn. Het sap van de vrucht wordt gebruikt in plaats van de citroen, wat een minder zure en zoetere smaak geeft.
18. Passievruchtensaus: deze saus is erg zoet, met een duidelijke aanwezigheid van honing. Om te bereiden, versla eenvoudig de ingrediënten met een fouet tot een emulsie wordt verkregen.
19. Bosbessensaus: voor de saus wordt bosbessengelei gebruikt, naast witte wijnazijn, olijfolie, zout en zwarte peper. Een saus met een vleugje meer verfijnd en ideaal om te worden geserveerd met groene bladeren.
20. Gembersaus: De pittige smaak van deze gembermix gaat heel goed in de salade met kip, zoals in het recept wordt gesuggereerd.
21. Yoghurt- en honingsaus: naast de ingrediënten die in het recept worden genoemd, raadt de auteur ook aan om munt te gebruiken, wat ideaal is voor het toevoegen van frisheid aan de saus op warme dagen.
22. Romige kurkuma saus: geen lactose, geen ingrediënt van dierlijke oorsprong. Er wordt een kastanjeroom gemaakt en vervolgens worden de andere ingrediënten van de saus toegevoegd.
23. Currysaus: curry is een typische smaakmaker van de Indiase keuken en thuis heel goed in recepten met kip. In dit recept wordt een salade van bladeren met kip gemaakt die naast de saus wordt geserveerd.
24. Droog wrongeldressing: het gedroogde wrongeldressing wordt gemaakt met melk, olijfolie en de smaakmakers naar keuze. Het combineert veel met paddenstoelen.
Sauzen voor pasta
25. Tomatensaus: het is een klassieker als we het hebben over pasta. In dit recept leer je hoe je je eigen tomatensaus kunt maken met verschillende tips om succes te garanderen.
26. Pestosaus: voor degenen die fan zijn van verse kruiden, is pestosaus een goede keuze. Het is zeer aromatisch en eenvoudig te maken. Ideaal om te serveren met noedels.
27. Witte saus: ook bekend als bechamel, deze saus is heel eenvoudig te maken en geweldig om in het algemeen geen pasta te vergezellen.
28. Kaasensaus: de kaas die in het recept wordt gebruikt, is gorgonzola, een kaas met een sterke smaak, dus deze moet in de juiste hoeveelheid worden gebruikt. Ideaal om te serveren met noedels.
29. Kippensaus: dit is een traditioneel recept met rode saus, maar met geraspte kip. Het kan worden geserveerd met noedels of andere pasta naar keuze.
30. Bechamelsaus: Bechamelsaus is een van de meest traditionele sauzen. In dit recept kunt u veel tips voor uw saus bekijken om een succes te worden.
31. Funghi-saus: de funghi die in dit recept worden gebruikt, zijn droog. Om deze saus een paar minuten te laten bevochtigen, wordt de saus gemaakt van het water dat wordt gebruikt om te hydrateren, samen met de rest van de ingrediënten.
32. Calabrese saus: het uiterlijk van deze saus lijkt sterk op de Bolognese saus, omdat de gebruikte calabresa door de processor wordt gevoerd. Ideale saus om met noedels te serveren.
33. Shitake-saus: de basis van de saus is verse zure room, die je saus een meer verfijnde smaak geeft. Het water dat wordt gebruikt om de shitake te hydrateren, wordt ook gebruikt om het deeg te koken.
34. Parijse saus: de basis van de Parijse saus is bechamelsaus. Voeg ham, erwten toe en het is klaar. De tip van de auteur is om te serveren met fettuccine verse pasta.
35. Carbonara-saus: de carbonarasaus is gemaakt van zure room, eieren en zeer knapperige spekjes. Ideaal om te serveren met spaghetti.
36. Gorgonzola-saus: deze saus is heel eenvoudig te bereiden en geen geheimen. Giet eenvoudig alle ingrediënten in een pan over laag vuur, roerend tot de kaas oplost.
37. Kwark saus: ideaal voor een snelle en praktische maaltijd - maar smakelijk - deze saus is klaar in slechts twee minuten.
38. Groentendressing: het is ook mogelijk om pasta te gebruiken op warme dagen. Deze plantaardige saus brengt veel lichtheid en frisheid in het recept.
39. Citroensaus: de gebruikte citroen is de Siciliaanse, samen met room, Parmezaanse kaas en roze peper. Als de saus dicht is, is het mogelijk om wat melk toe te voegen om de gewenste textuur te bereiken.
40. Romige zalmsaus: in het recept wordt de saus geserveerd met een zelfgemaakt bietendeeg. Maar het kan op andere manieren worden gebruikt, omdat het heel licht en gezond is.
41. Wortel en bietensaus: het uiterlijk is tomatensaus, maar dat is het niet. Het is een zeer voedzame en ideale saus om de tomatensaus te variëren, kan worden geserveerd met verschillende pasta's.
42. Rundvleessaus: voor vleesliefhebbers is dit een geweldig recept met rode saus. Nadat het vlees is ontzout, is de bereiding zeer snel en wordt geserveerd met aardappelgnocchi en kaas.
43. Courgette en knoflooksaus: courgettes en knoflook worden gebakken om de saus te maken, waardoor deze een meer speciale smaak krijgt.
44. Tomaat en basilicum saus: de combinatie van tomatensaus met basilicum is typisch Italiaans en levert een zeer aromatische saus op. Basilicum is ook een kruid dat rijk is aan goede gezondheidseigenschappen en een geweldige ontstekingsremmende en antibacteriële werking heeft.
45. Alfredo-saus met kip: alfredo-saus is een klassieker en wordt bereid op basis van room en parmezaanse kaas. In dit recept is het verschil voor de kippenreepjes.
46. Filet mignon en gorgonzola saus: het is belangrijk om een grote koekenpan te gebruiken zodat de filet gelijkmatig kan koken. De saus is ideaal om te worden geserveerd met lange pasta en kan ook als aperitief worden geserveerd.
47. Rustieke groentesaus: het recept neemt verschillende groenten, zoals courgette, paprika's en tomaten. De receptauteur beveelt het gebruik van andere groenten aan, zoals aubergine of nog andere naar uw keuze. Ideale saus om te serveren met penne.
48. Wodka-saus: deze saus is rose, met tomatensaus en zure room. Het heeft ook een lichte pittige toets met de pepperoni-peper. Ideaal om geserveerd te worden met penne.
49. Garnalen- en citroensaus: voor diegenen die niet van schaal- en schelpdieren houden, raadt de auteur aan om garnalen voor kip te vervangen. De laatste hand om het deeg te serveren is het toevoegen van citroenschil aan het gerecht.
50. Garnalen en cherry tomatensaus: grote garnalen en staart worden gebruikt voor dit recept. Tomaten worden gekookt in witte wijn. Ideale saus om te serveren met verse pasta.
51. Aspergesaus: met de punt van de asperge wordt een room gemaakt en de stengels worden gesauteerd. Om de saus romiger te maken, voegt u een gietlepel water toe van het deeg.
52. Geitenkaas en amandelen: de basis van de saus is room van verse melk en de belangrijkste smaakmaker is knoflook, dat zeer veel combineert met witte sauzen.
53. Pompoensaus: deze saus is zeer geurig en ideaal voor de koudere dagen. Tot de gebruikte smaakmakers behoren kaneel, kerrie en gemalen peper.
54. Tonijnsaus: deze saus is erg snel en is klaar terwijl het deeg kookt. Voeg de tonijn, tomaat en smaakmakers naar keuze toe in een koekenpan.
55. Romige citroensaus: een saus met eenvoudige bereiding, maar zeer verfijnd en smaak die heel anders is dan de conventionele. De gebruikte citroen is Siciliaans, zodat de smaak tegelijkertijd gemarkeerd en subtiel is.
56. Trapanese saus: Trapanese saus is een soort pesto gemaakt met zeer rijpe, huidloze en geurige tomaten. Basilicum is ook aanwezig om het recept verder te parfumeren.
57. Auberginesaus: met een kleine aubergine en drie tomaten geeft een saus voor veel pasta. Smoor alles gewoon in een pan, breng op smaak en klaar.
58. Ricottasaus en asperges: deze saus is naast snel en praktisch ook erg gezond. Het recept bevat ook chili en basilicum voor een zeer aromatisch resultaat.
59. Pesto van broccoli en knoflook: het uiterlijk van de saus lijkt sterk op de traditionele pestosaus gemaakt met basilicum. De smaak is heel anders, maar erg lekker. Het loont om ervaren te zijn!
60. Knoflook en Shimeji Knoflooksaus: Shimeji is een geweldige bron van eiwitten en de kooktijd is erg kort. Zeker een zeer praktische en voedzame saus.
Sauzen voor snacks
61. Mayonaise: mayonaise is een klassieke saus in snacks en andere diverse gerechten. Hoewel het is klaar gevonden, heeft zelfgemaakte mayonaise een meer speciale smaak en is het heel eenvoudig om te maken.
62. Ketchup: nog een klassieke saus en heel eenvoudig om thuis te maken. Voeg een beetje azijn toe zodat de saus tot 2 weken in de koelkast blijft zitten.
63. Pepersaus: wie van de pittige smaak houdt, weet dat je die pepersaus in de snack niet kunt missen. Dit recept is gemaakt met jonge peper en de tip voor diegenen die een minder pittige smaak prefereren is om de zaden van de paprika te verwijderen.
64. Cheddar-saus: het recept is gemaakt van cheddar, verse room en smaakmakers. Ideaal om samen met friet te serveren.
65. Lekkere saus: geïnspireerd door een beroemde snack, is deze saus al een succes. Het recept garandeert een zeer vergelijkbare saus en is ideaal om te worden geserveerd met de snack van uw voorkeur.
66. Rozensaus: rozenaus is een mengsel van mayonaise, ketchup en mosterd. Voor dit recept wordt een zelfgemaakte mayonaise gebruikt, zodat de saus nog lekkerder is.
67. Worsten saus: zelfgemaakte hotdogsaus is een klassieker. Het is erg snel, praktisch en economisch. De auteur raadt ook aan de worst te vervangen door gehakt, kip of worst als je dat liever hebt.
68. Papiersaus: na het roosteren worden de schil en de zaden van de paprika's verwijderd. Bak dan alle ingrediënten voor ongeveer 30 minuten.
69. Kaassaus en gekarameliseerde ui: mix gewoon alle ingrediënten en de kaassaus is klaar. De gekarameliseerde ui is gemaakt met boter, zout en suiker, kook tot u de kleur van karamel opmerkt.
70. Sinaasappelsaus: Ideale saus voor kipburger. Deze saus heeft een bitterzoete smaak vanwege de sinaasappel.
71. Varkenssaus met paprika: alle ingrediënten worden in de snelkookpan geplaatst en samen gekookt. Het is een praktische saus en de schenkel wordt na deze bereiding versnipperd, nog steeds in de pan.
72. Gedroogde tomatensaus: om de saus te maken voeg je gewoon alle ingrediënten toe en klop je op de processor. De saus wordt geserveerd met rauwe ham sandwich.
73. Tahini-saus: de tahini is een pasta gemaakt met sesamzaad. In dit recept wordt de saus geserveerd samen met kikkererwtenburger, een heerlijke en gezonde combinatie.
74. Whiskysaus: om de romige consistentie van het recept te krijgen, moet je de tips van de auteur volgen, die hoewel eenvoudig, het verschil maken voor het eindresultaat.
75. Speciale saus: deze saus wordt gebruikt om het vlees van de burger te kruiden en zorgt ervoor dat het vlees zacht en pittig is. De saus bevat peper, komijn, ketchup, mosterd en Engelse saus.
76. Ranchsaus: de ranchsaus is gemaakt van mayonaise, natuurlijke yoghurt en honing, waardoor het een bitterzoete smaak heeft. Naast goed trouwen met verschillende snacks, kan het ook in salades worden gebruikt.
77. Komkommersaus: deze saus is heel anders en bevat ingrediënten zoals tahine en kokosmelk. De saus wordt geserveerd met een bonenburger.
78. Knoflooksaus: knoflook wordt gebakken om de smaak zachter te maken. Meng dan de andere ingrediënten en sla de blender. De saus combineert met verschillende snacks.
79. Pittige saus: deze pittige saus is heel eenvoudig te maken. Meng gewoon mayonaise, die kan worden zelfgemaakt of geïndustrialiseerde samen met een pepersaus van uw voorkeur.
80. Champignonsaus: worden gebruikt als paddenstoel, shimeji en shitake, op basis van zure room om een romige saus te verkrijgen. Ideaal om te serveren met hamburger.
81. Honing mosterdsaus: voor de saus wordt een mengsel van verschillende soorten muesli gemaakt. De auteur van het recept serveerde met gegrilde hamburger en rustieke aardappelen.
82. Wasabisaus: voor de basis kunt u zure room, yoghurt of wrongel gebruiken. Voeg dan gewoon de wasabi en het zout toe en voeg een grotere hoeveelheid wasabi toe als je een sterkere saus wilt.
83. Roomkaas en citroensaus: een saus met milde smaak die combineert met verschillende soorten snacks. Meng gewoon alle ingrediënten en het is klaar.
84. Chilisaus: chilisaus kan op verschillende manieren worden geserveerd. In de video, is de suggestie met hamburger, maar kan ook worden geserveerd met friet, pasta en zelfs als taartvulling.
85. Pittige papajamayonaise: de mayonaise die in het recept wordt gebruikt, is huisgemaakt en voor een speciale toets is een pittige paprikalepel toegevoegd.
Vleessauzen
86. BBQ-saus: het is heel eenvoudig om de populaire barbecuesaus thuis te maken, maar ook om zuinig te zijn en voor een meer huisgemaakte smaak voor uw recepten.
87. Engelse saus: Engelse saus is gemaakt van azijn, olijfolie en smaakmakers. Kook alle ingrediënten gedurende 15 minuten.
88. Sinaasappelsaus: deze zoetzure saus is ideaal om met kip te worden geserveerd. Kan worden gebruikt voor marineren of als begeleiding.
89. Citroensaus: room, honing, olijfolie en citroen worden gebruikt voor de saus. Het is ideaal om met verschillende soorten vis te worden geserveerd.
90. Creamy Passion Fruitsaus: deze passievrucht zoetzure saus is ideaal voor het serveren met kipfilet, maar kan ook worden gebruikt met ander vlees.
91. Mosterdsaus: het is een saus gemaakt met room en met gele mosterd en dijon. Het wordt geserveerd met filet mignon, maar kan ook worden geserveerd met ander vlees.
92. Chimichurri-saus: traditionele Argentijnse saus, gemaakt van een aantal gedehydrateerde kruiden zoals ui, peterselie, peper, onder anderen. Het is ideaal om te worden geserveerd met barbecue.
93. Guave-saus: deze zoetzure saus is ideaal om te serveren met varkensvlees. Als je een meer homogene saus wilt, klik je gewoon op de blender.
94. Stella-saus: mix gewoon alle ingrediënten om een saus te verkrijgen die goed bij verschillende soorten vlees past, van gepaneerde steaks tot steak tilapia.
95. Champignonsaus: de saus is gemaakt met zure room, met veel smaakmakers en de champignons. Het is ideaal om met kip te worden geserveerd.
96. Koffiesaus: Ja, het is mogelijk om een vleessaus met koffie te maken. Het lijkt misschien ongebruikelijk, maar de smaak verrast. Ideaal om met kip te worden geserveerd.
97. Perzikbarbecuesaus: dit is een saus die goed past bij elk type vlees. Het kan in grote hoeveelheden worden gemaakt en worden ingevroren voor later gebruik zonder de smaak te verliezen.
98. Teriyaki-saus: het is een zeer populaire zoetzure saus in de oosterse keuken. Het is gemaakt met shoyu, sake, suiker, gember en witte azijn. Thuis perfect met kip.
99. Sauce tarê: Een andere populaire saus in de oosterse keuken is taré. Het is gemaakt met suiker, sake en sojasaus. In recept geeft de auteur enkele tips over andere ingrediënten die kunnen worden gebruikt.
100. Alfredo-saus: Alfredo-saus is gemaakt van zure room en Parmezaanse kaas. Het kan worden geserveerd met verschillende gerechten en in dit geval wordt het geserveerd met kip.
101. Roestensaus: roestensaus is een dikke saus gemaakt van tomatensaus. Ideaal om te serveren met rundvlees.
102. Rode wijnsaus: de opmerkelijke smaak van wijn resulteert in een zeer verfijnde saus. Ideaal voor meer verfijnde gelegenheden en om te serveren met rood vlees.
103. Champignonsaus: het geheim van de smaak van de saus ligt in het brengen van de champignons om te koken in dezelfde pan waarin het vlees werd bereid. Voeg dan gewoon de rest van de ingrediënten toe.
104. Uiensaus: uit de bouillon van het koken is het vlees de saus. Voeg de boter, olijfolie en de gesneden uien toe in een halve maan.
105. Saushout: De houtsaus is ideaal om gekookt vlees, rundvlees of varkensvlees te begeleiden. De saus is gemaakt van de vleesbouillon.
106. Zwarte biersaus: naast het zwarte bier, bevat de saus tomatenextract, Engelse saus en verschillende smaakmakers. Het is ideaal om te worden geserveerd met gehakt.
107. Rode fruitsaus: om het recept te maken, kunt u de rode vruchten gebruiken die u de voorkeur geeft, zoals aardbei, framboos, bramen en andere soorten. Je kunt er maar één gebruiken. Het is een geweldige saus om met rundvlees te worden geserveerd.
108. Garnalensurf en turf: de saus is gemaakt van garnalen, witte wijn en boter. Het geheim voor garnalen om zacht te zijn is niet om ze veel te laten koken.
109. Portugese kastanjensaus: de saus wordt gemaakt in combinatie met het vlees, wat in dit geval een stukje mager rundvlees is zoals de hagedis.
110 Miso-saus: Miso is een deeg gemaakt van soja, zeer traditioneel in de oosterse keuken. Voor dit recept wordt de miso gebruikt als basis voor een saus die wordt geserveerd met varkensribben.
111. Gengiskansaus: de saus is gemaakt met ingrediënten die typisch zijn voor de oosterse keuken, zoals gember, ajinomoto en shoyu. Ideaal om te serveren met rundvlees.
112. bearnaisesaus: de saus is typisch voor de Franse keuken en is gemaakt van eigeel en azijn. De saus lijkt op mayonaise en mengt goed met rood vlees.
Lichte veganistische sauzen
113. Witte saus van amandelen en champignons: deze veganistische saus combineert met verschillende pasta's. Het is gemaakt van amandelmelk, die is gekookt met de resterende ingrediënten.
114. Lichtwitte saus: traditionele witte saus is geen dieetvriend. Maar deze lichte versie kan zonder schuld worden geconsumeerd in pannenkoeken, grills en pasta in het algemeen.
115. Veganistische witte saus: deze saus is gemaakt van bloemkool. Naast veganistisch zijn, is het een gezonde en voedzame versie. Kan in het algemeen met pasta worden geserveerd.
116. Lichte tomatensaus: kant-en-klare tomatensausen kunnen zout en overtollige suiker bevatten. Het is mogelijk om thuis een zelfgemaakte, gezonde en lichte tomatensaus te maken.
117. Bolognese sojasaus: door rundergehakt te vervangen door soja-eiwit is het mogelijk om de traditionele veganistische bolognesesaus te verkrijgen. Het kan worden geserveerd met pasta in het algemeen of op broodjes.
118. Bolognese linzensaus: Bolognese saus kan ook met linzen worden gemaakt. Linzen zijn een geweldige bron van plantaardige eiwitten. De saus kan worden geserveerd met verschillende pasta's.
119. Haversaus en kikkererwten: deze saus is zeer voedzaam en gezond. Het is ideaal om te worden geserveerd met salades en kan lange tijd in de koelkast worden bewaard.
120. Yoghurt lichte saus: mix gewoon alle ingrediënten en serveer zoals je wilt. Het kan worden gebruikt in snacks, salades, vlees en alles wat de verbeelding beveelt.
121. Avocado en basilicumsaus: het is een zeer praktische en veelzijdige saus om te gebruiken met pasta. Omdat de avocado snel oxideert, is het ideaal om de saus onmiddellijk na de bereiding te serveren.
122. Zoetzure pindasaus: deze saus is heel anders en de auteur zorgt ervoor dat hij zeer aangenaam is voor het gehemelte. De saus heeft een romige textuur en is ideaal om te worden geserveerd met noedels.
123. Amandel- en perensaus: deze saus is ideaal om te serveren met koolsalade. De verfrissende, bitterzoete smaak past perfect bij warmere dagen.
Nu je hebt geleerd zoveel sauzen te maken, zijn de geïndustrialiseerde sauzen zeker genant. Zet de zelfgemaakte sauzen in om een frisse en natuurlijke smaak aan uw gerechten te geven en plezier te hebben in de keuken.