Verfrissend en heerlijk. Zo zijn de natuurlijke sappen gemaakt met fruit! Maar het goede redenen om te consumeren ze veel verder gaan dan de kwestie van smaak: je weet dat ze kunnen helpen verlichten van de symptomen en om bepaalde ziekten te bestrijden?
Deze grote voordeel komt voort uit het feit dat het fruit (en groenten) hebben veel vitaminen en mineralen. Een studie, bijvoorbeeld Glayds Block, Ph.D., University of California (USA), bevestigde dat mensen die meer groenten en fruit te consumeren verminderen tot 50% minder kans om kanker te hebben; terwijl de National Institute of Cancer van de Verenigde Staten voorgesteld een verband tussen de consumptie van citrus en een grote reductie van maagkanker onder de Amerikaanse bevolking.
Maar dit zijn slechts enkele voorbeelden, zoals veel andere studies zijn geweest en nog steeds worden gedaan om de talrijke voordelen tonen aan dat regelmatige consumptie van fruit biedt gezondheid.
In het algemeen, professionals adviseren mensen om te eten dagelijks vijf of meer soorten fruit, en dezelfde hoeveelheid van groenten, om het immuunsysteem te versterken en daarmee te voorkomen dat degeneratieve ziekten.
En natuurlijk, in aanvulling op direct nuttigen van het fruit, zet hem in sap is een geweldig alternatief voor deze aanbeveling te volgen.
Het is vermeldenswaard, de groenten (en fruit) zijn niet drugs! Ze zijn alleen maar voedzaam voedsel dat de vitaminen en mineralen die het lichaam te voorzien om het gezond te houden.
Liliane Oppermann, medische nutróloga wijst erop dat veel ziekten moeten andere interventies, zodat vruchtensappen kunnen helpen, maar kan niet alleen aansprakelijk worden gesteld voor de bestrijding / genezen.
Medical nutróloga echter niet vergeten, dat de voordelen van natuurlijke sappen zijn talrijk: van eenvoudige hydratatie en energietoevoer naar stimulerend, antioxidant, diureticum, laxeermiddel, onder anderen.
Recepten sappen voor de gezondheidszorg
Hieronder vindt u een lijst van 10 sappen die kunnen helpen bij de bestrijding of verlichten van de symptomen van bepaalde ziekten kunnen zien. Moeite waard:
1. Papaya, Aardbei en yams voor acne
Liliane Oppermann legt uit dat meestal langs de dermatologische behandeling en hormoon onderzoek, wijzen op een feed voor succes in de behandeling van acne. "Als voorbeeld van Juice aangeven papaya, aardbeien en taro, omdat deze voedingsmiddelen bevatten antioxiderende eigenschappen en detoxicantes het lichaam - belangrijk voor een soepele en gezonde huid," zei hij.
Hieronder sap recept met deze ingrediënten kunnen zien: ½ papaya
- 6 aardbeien 1 middelgrote stuk garen (gepeld)
200 ml water Bereiding: winnen van de ingrediënten in een blender. Coe. Serveer met ijs en alleen te zoeten indien nodig.
2. Groene thee sap, druiven, citroen en kool voor een hoog cholesterolgehalte
De nutróloga Liliane legt uit dat in het geval van hypercholesterolemie te wijten aan dieetfouten, de sappen - binnen een evenwichtige voeding - kan helpen bij de bestrijding van het probleem. "Kool, citroen, groene druiven en groene thee een goede sap rijk aan vezels, belangrijk om de absorptie van cholesterol te verlagen van voedsel," zegt hij.
Hieronder vindt u een sap recept kan zien met deze ingrediënten: 2 koolbladeren
- 5 groene druiven 1 citroen (sap)
- 200 ml groene thee
Voorbereiding: winnen van de ingrediënten in een blender. Coe. Serveer met ijs en alleen te zoeten indien nodig.
3. sap van de mango, banaan en meloen voor depressie
De nutróloga Liliane legt uit dat depressieve mensen in de psychotherapie en farmacologische verkrijgen, zelfs beter resultaat als de praktijk lichamelijke activiteit en deze functioneel te voeden. "Sap van de mango, banaan en meloen hydrateert, verzacht en is rijk aan tryptofaan voor een betere vorming van serotonine," zegt hij.
Hieronder vindt u een sap recept met deze ingrediënten kunnen zien: 4 sneetjes meloen
- 1 banaan 1 mango (geschild)
100 ml water Bereiding: winnen van de ingrediënten in een blender. Coe. Serveer met ijs en alleen te zoeten indien nodig.
4. Yakon en passievruchtensap voor diabetes type 2
De nutrologist van Liliane legt uit dat diabetes type 2 meestal gerelateerd is aan slechte eetgewoonten, lichamelijke inactiviteit en overgewicht. "Het moet dus worden aangepakt door die factoren te corrigeren en, natuurlijk, als we kunnen rekenen op het optimaliseren van de opbrengst van dit proces, waarom niet ?! Ik geef meestal het sap van yakon, passievrucht, vezel van passievrucht aan ", benadrukt hij.
Hieronder staat een saprecept met deze ingrediënten:
- 5 tot 6 cm aardappelyacon (ongeveer)
- 1 passievrucht
- 200 ml water
- 1 eetlepel passievruchtvezel
Bereiding: versla de ingrediënten in de blender. Coe. Serveer met ijs en alleen te zoeten indien nodig.
5. yoghurt sap, appel en banaan diarree
Het Liliane nutróloga wijst erop dat magere yoghurt, banaan en geschilde appel vormen een goed juice - rijk aan kalium, magnesium; arm aan vezels en rijk aan probiotica.
Hieronder vindt u een sap recept met deze ingrediënten kunnen zien: 1
- pot van magere yoghurt 1 appel geschild 1 banaan
100 ml water Bereiding: winnen van de ingrediënten in een blender. Serveer met ijs.
6. Sinaasappel, citroen, gember en groene thee voor griep
Bij griep geeft Liliane een sap aan dat is gemaakt van sinaasappel, citroen, gember en groene thee. "Het levert vitamine C, antioxidanten en vloeistoffen", zegt hij.
Hieronder vindt u een sap recept met deze ingrediënten kunnen zien:
- 1 kop (thee) van groene thee
- 1 reepje gember
- 1/2 Citroensap sap van 1 sinaasappel
Voorbereiding: toe te voegen aan groene thee ( ijs), citroensap, sinaasappelsap en gember. Klop in de blender. Serveer indien nodig met ijs en suiker.
7. Perensap, citroenmelisse en avocado-thee voor hypertensie
Om de hoge bloeddruk te helpen voorkomen, stelt de Liliane nutrologa een sap voor van citroenmelisse, peer en avocadothee. "Het heeft diuretische en kalmerende eigenschappen", zegt hij.
Hieronder staat een saprecept met deze ingrediënten:
- 200 ml avocado-thee (gemaakt van avocadoblad)
- 1 peer
- 1 kopje in blokjes gesneden citroensap
Bereiding: versla de ingrediënten in de blender. Coe. Serveer met ijs en verzacht alleen als dat nodig is.
8. papajasap melk en haver voor osteoporose
Om helpen bestrijden / verbeteren van de symptomen van osteoporose, Liliane suggereert een sap met magere melk, havermout en papaya. "Het heeft calcium en fosfor", zegt hij.
Hieronder staat een saprecept met deze ingrediënten:
- 200 ml magere melk
- 2 eetlepels haver
- 1 middelgrote papaya
Voorbereiding: sla de ingrediënten in de blender. Coe, indien nodig. Serveer met ijs en verzacht alleen als dat nodig is.
9. groene thee sap, kool, ananas en citroen voor reuma
te helpen bestrijden / verlichten van de symptomen van reuma, nutróloga Liliane suggereert een sap gemaakt met groene thee, kool, ananas en citroen. "Het heeft antioxiderende en ontstekingsremmende eigenschappen", zegt hij.
Hieronder vindt u een sap recept met deze ingrediënten kunnen zien:
- 1 kop (thee) van groene thee
- 2 koolbladeren
- 4 schijven ananas
- ½ citroen (sap)
bereidingsmethode: winnen van de ingrediënten in een blender. Coe. Serveer met ijs en verzacht alleen als dat nodig is.
10. Mangosap, venkel en banaan voor PMS
Om de symptomen van PMS te verlichten, geeft Liliane Nutrology een sap aan met mango, mango en banaan. "Het kalmeert en verbetert koliek", legt hij uit.
Hieronder staat een saprecept met deze ingrediënten:
- 1 mango
- 1 banaan
- 200 ml water
- 1/2 kopje gehakte munt
Bereiden: Klop de ingrediënten in de blender. Coe. Serveer met ijs en verzacht alleen als dat nodig is.
Hoe lang behoudt het sap fruiteigenschappen?
Dit is een veel voorkomende twijfel als het gaat om natuurlijk vruchtensap. Liliane Oppermann legt uit dat het ideaal is om het sap te bereiden en vervolgens te consumeren, waardoor de vitamines en mineralen maximaal worden bewaard.
Maar is het zo dat door het sap te bereiden en het drankje in de koelkast te zetten, de eigenschappen behouden blijven? Zo ja, wat is de maximale tijd om het in te nemen?
Liliane benadrukt dat ze graag aangeeft dat het sap op dezelfde dag in de koelkast wordt bewaard, dat wil zeggen, geconsumeerd in minder dan 12 uur.
"Vruchten bewaren de vitamines in het algemeen in de volgende volgorde: de eerste die verloren gaat, zijn die van het B-complex; ten tweede, vitamine C; in de derde plaats, vitamine A en bètacaroteen, "voegt de nutrologist Liliane eraan toe.
Hoe het sap op een gezonde manier te zoeten
Een andere belangrijke tip voor de bereiding / consumptie van vruchtensappen is het vermijden van het gebruik van suiker. Dit is omdat het gebruik van suiker verhoogt de glycemische lading en de glycemische index van het sap, dat is, verhoogt de hoeveelheid glucose en de snelheid waarmee het in de bloedbaan - die op zijn beurt, kan het risico van diabetes te verhogen, ontsteking in het lichaam en bevordert de vetophoping.
Als de suiker die wordt gebruikt om het sap te zoeten, wordt verfijnd, is er de toevoeging van alleen calorieën, zonder enig voedingsvoordeel.
Liliane Oppermann benadrukt dat het ideaal is om de sappen te nemen zonder ze te verzoeten. Veel fruit, zelfs, zijn al zoet genoeg en laten het sap super lekker achter, zonder het gebruik van suikers en / of zoetstoffen.
Maar als je wat sap wilt zoeten, gebruik dan de tip van de nutriola Liliane om sucralose te gebruiken.
Een ander idee is om te gebruiken, in sommige recepten, coconut water in plaats van water - het is rijk aan mineralen en laag in calorieën, plus het is supergostosa en heeft de macht om het sap te zoeten.
Thuis vruchten wassen en thuis bewaren
Om gezonde en heerlijke sappen te maken, moet u weten hoe u ze thuis kunt bewaren.
Hieronder ziet u de richtlijnen voor het bewaren van de belangrijkste vruchten (vers) thuis:
Apple: bewaren in de koelkast of op kamertemperatuur;
Banaan: houd op kamertemperatuur;
Meloen: bewaren in de koelkast;
Oranje: bewaar in de koelkast of op kamertemperatuur;
Citroen: bewaren in de koelkast of op kamertemperatuur;
Druif: bewaren in de koelkast;
Mouw: na volwassen te zijn bewaard in de koelkast;
Peer: na rijp bewaren in de koelkast;
Ananas: Bewaren in de koelkast of op kamertemperatuur.
Voedingswetenschapper Liliane benadrukt dat voordat fruit wordt gemaakt, alle vruchten goed moeten worden gewassen om ziekte te voorkomen.
Sap gemaakt met geschild of ongeschild fruit?
Er wordt veel gesproken over het feit dat verschillende mineralen worden aangetroffen in de vruchtenschillen. Sommige studies suggereren ook dat de concentratie van deze voedingsstoffen hoger is in de schors dan in de pulp.
Een Unesp-onderzoek in samenwerking met Sesi toonde bijvoorbeeld aan dat guava-rompen 3 keer meer eiwitten en 40% meer vezels bevatten dan pulp.
Geconcentreerde voedingsstoffen zijn ook inbegrepen, bijvoorbeeld in papaya en bananenschillen. Maar natuurlijk moeten dergelijke schillen niet rauw gegeten worden en zouden ze ook geen plezierig sap bevatten als ze erin verwerkt zijn. Maar ze kunnen nuttig zijn bij zoete preparaten of om het recept te verrijken, zoals het geval is met meel.
In het geval van de bovengenoemde sappen - die kunnen helpen om bepaalde ziekten te bestrijden - suggereert Liliane Oppermann dat ze zonder de vruchtenschillen worden bereid. De enige uitzondering is de peer, die moet worden gebruikt in gepelde sappen.
Nu heb je al goede saprecepten die kunnen helpen bij het bestrijden van bepaalde ziekten / gezondheidsproblemen! Maar vergeet niet dat dergelijke dranken op geen enkele manier kunnen worden gezien als remedies die andere vormen van behandeling uitsluiten.