Weinig dingen komen overeen met zowel de koude als de heerlijke fondue! Wat is er nu aangenamer dan tijdens een koude nacht, verzamel je vrienden in een stomende pot om heel goed te eten ?! Beter nog als het de bedoeling is om een "volledige fondueroer" te geven met kaasfondue, vleesfondue en tot slot chocolade (zoals goede restaurants doen, vooral in koude steden).
In het item "comfort", waardoor fondue thuis is synoniem met de economie en, natuurlijk, ontelbare mogelijkheden: immers, kunt u onder de knie recepten die u het beste bevalt, gaande te maken, bijvoorbeeld, de soorten kaas gebruikt, de sauzen die de vleesfondue vergezellen, de vruchten die in chocolade gedompeld worden en meer!
Inspireer jezelf met de onderstaande recepten en zie dat het maken van fondue thuis veel voordelen heeft! Wacht dan gewoon op een goede nacht en bel vrienden!
1. gezouten Fondues originele kaasfondue: de opbrengst van het recept is voor vier personen, en je kazen (Emmental, Gruyère, Comté, Beaufort, steppe), knoflook, droge witte wijn, nootmuskaat en blokjes brood nodig met ruwe schors (Italiaans type).
2. Romige fondue in brood: dit genot wordt eenvoudig gemaakt met de kaas in het brood. Kaas (brie of comembert) en brood (Italiaans) zijn overigens de enige ingrediënten in het recept.
3. Fondue van gorgonzola en gestremde melk: naast een eenvoudig recept is het ook erg lekker ... Voor de kaasliefhebber geen fout! Het is gewoon geen "echte fondue" omdat het niet in het rechaud is gemaakt, dus de roomkaas blijft niet altijd op dezelfde temperatuur, maar het is heerlijk en warm.
4. Universitaire kaasfondue: een eenvoudig en goedkoop alternatief voor fondue thuis maken. Je gebruikt alleen roomkaas, melk, tarwemeel, geraspte mozzarella, romige kwark en knoflook.
5. Kaasfondue met witte wijn: geweldige bestelling voor een speciale avond. Je hebt Gruyere-kaas, Steppe-kaas, Maasdam, nootmuskaat, zwarte peper, droge witte wijn, maïszetmeel en knoflook nodig.
6. Gruyere en edam-kaasfondue: eenvoudig te bereiden, het is geweldig om te bestellen als je je vrienden thuis haalt. Je hebt gruyere-kaas, koninklijke kaas (edammerkaas), knoflook, droge witte wijn, tarwemeel en natuurlijk heerlijke broodjes nodig om te begeleiden!
7. gruyère en de emmentaler kaas fondue: om deze heerlijke fondue te begeleiden, kunt u kiezen voor brood, aardappelen (types roesti, gebakken en noisette) of door een mix van broccoli, wortelen, aardappelen en champignons.
8. Fondue van gorgonzola, mozzarella en wrongel: een fondue romig en vol van smaak. Immers, degenen die het leuk vinden, weten hoeveel de gorgonzola de recepten een opmerkelijke smaak geeft! Naast de kazen heb je ook zure room en stukjes Italiaans brood en chips nodig om te begeleiden.
9. 2 Fondue kaas met kirsch: een recept dat aantoont dat zelfgemaakte fondue is veel lekkerder dan gedaan met kant mix van de supermarkt, en op hetzelfde moment, niet veel werk. Het is vermeldenswaard!
10. Fondue cheddar en bier: u hoeft alleen Ementhal kaas, Cheddar kaas van goede kwaliteit type bier Lager, Kirsh (zo niet, gebruik maken van rum) en maïszetmeel. Om te begeleiden, knotten in blokjes gesneden.
11. Kaasfondue gruyère, Gouda en Emmental: naast Gruyère, gouda en emmentaler kaas, knoflook, het type bier Ale (een duidelijke keuze), maïszetmeel, nootmuskaat en Italiaans brood blokjes moet je om bij te blijven.
12. Fondue van vlees tot wijn: geweldige manier om de kou af te weren! Je hebt ui, gedroogde rode wijn, knoflook, knorr-bouillon en filet mignon nodig. De tip is om twee sauzen te begeleiden, een rosé en een kaas.
13. Fondue van vlees zonder olie: ook wel chinoise genoemd, dit type fondue, naast een lichtere optie, voor het niet gebruiken van olie, heeft het grote voordeel dat het de omgeving niet verlaat met een geur van vet.
14. Tomatenfondue: een type fondue dat niet wordt gegeten met brood, maar met gekookte aardappelen. Heerlijk, gemakkelijk te bereiden. Je gebruikt alleen een pakket kaasfondue, knoflook, gepelde tomaten, olijfolie, zwarte peper, zout, tijm, verse oregano en kleine aardappelen.
Zoete fondues
15. Snelle chocoladefondue: een praktisch recept dat iedereen behaagt. Ideaal om te serveren na kaas- en vleesfondue. Je hebt verse zure room, half bittere chocolade, bananen en aardbeien nodig.
16. Chocoladefondue met citroentaart: De tip is om een citroentaart te maken die in de chocoladefondue gedoopt wordt ... Dat wil zeggen, een heerlijke combinatie, een andere manier om fondue aan vrienden te serveren.
17. Chocoladefondue met Nutella: om dat speciale tintje te geven aan de bekende chocoladefondue! Te begeleiden, bananen en aardbeien in plakjes gesneden. Je kunt ook een beetje Amarula-likeur gebruiken om een andere smaak te geven.
18. Chocoladefondue met kersenlikeur: recept voor acht personen, ideaal voor wanneer je vrienden thuis zult ontmoeten! Je hebt melkchocolade of gemengd (20% bitter / 80% melk) gehakte, zure room, kersenlikeur (of cognac) en vers fruit nodig.
19. Chocoladefondue met Cognac: een eenvoudig en snel recept om te genieten van de koudste dagen van het jaar! Je hebt half bittere chocolade, room zonder melk, cognac en fruit nodig.
20. Chocoladefondue met ijs: in een tropisch land als Brazilië, houdt niets van het aanpassen van bepaalde recepten om ze meer verfrissend te maken! In deze fondue is het geheim van het maken van de kleine bevroren ballen het gebruik van een melksnijder.
21. Krokante chocoladefondue: wat dacht je van een knapperige toets aan de al bekende chocoladefondue? Hiervoor maak je manden met bladerdeeg. Voor chocoladesiroop gebruik je zure room, melkchocolade, sinaasappellikeur en aardbeien.
22. Fondue van lichte chocolade: niets beter dan het eten van chocoladefondue zonder schuldgevoel! Met lage calorieën en geen toegevoegde suiker, kan dit recept ook worden gebruikt als dekking voor taarten of verschillende desserts, waarbij die zoete wil wordt gedood.
23. Veganistische chocoladefondue: je hebt maar half gehakte bittere chocolade, vlokken van haver, water en kokosmelk nodig. Er zijn halfbittere veganistische chocolaatjes, maar het is belangrijk om je bewust te zijn van de ingrediëntenlijst. Als u wilt, kunt u sojacrème gebruiken in plaats van havermelk.
24. Witte chocoladefondue: een geweldig dessert voor de koudere dagen. Het recept, als het zo genoemd kan worden, is heel eenvoudig ... Meng het gewoon door en warm het op. De opbrengst is zes porties.
25. Nutella-ijs: een heerlijk recept dat slechts twee ingrediënten nodig heeft. Omdat je een ijzige fondue bent, hoef je niet eens te wachten tot de winter het doet! Een ander voordeel is dat het veel oplevert, dus het is geweldig om te dienen als een dessert in een lunchdoos, met verschillende kleurrijke vruchten.
26. Gemakkelijke melksnoepfondue: een manier om te variëren, ter vervanging van de bekende chocoladefondue. De opbrengst is vijf porties en je hebt dulce de leche, zure room, bananen, appels en citroen nodig.
27. Fondue van dulce de leche met cognac: een eenvoudig recept, dat weinig ingrediënten nodig heeft, maar heerlijk is ... Voor zoete minnaar geen fout! Een detail is dat de fondue niet aan het cloying wordt.
28. Nest-melkfondue: de combinatie van melkpoeder + açaí is ongelooflijk ... Stel je voor dat je een zoete witte room maakt om stippen te maken die gemaakt zijn met vruchtvlees ?! Een heerlijke manier om aan het eind van de week een traktatie te nuttigen!
29. Fondue Romeo en Juliet: om dit verschillende en heerlijke dessert te maken, gebruik je gecondenseerde melk, room van verse melk, roomkaas, guave, water, melkkoekje, koffie en ijssticks.
Met zoveel ideeën, bereid je nu gewoon een lekker drankje voor en bel je vrienden voor een heerlijke avond, met hartige en zoete fondues, om goed te eten en nog steeds te chillen met veel stijl!