Om een goede gezondheid te behouden, heeft ons lichaam dagelijkse doses vitaminen en mineralen nodig, inclusief calcium.
Naast de bekende functie van het beschermen van botten en tanden, biedt deze voedingsstof andere voordelen voor ons lichaam.
Samen met vitamine K helpt calcium bij de bloedstolling en bij het reguleren van de bloeddruk. Het voorkomen van hypertensie valt ook onder de lijst met gezondheidsvoordelen van calcium.
Zonder te vergeten dat het mineraal in de lijst met voedingsstoffen verschijnt die een klein duwtje in de goede richting geeft tegen de extra kilo's. De aanwezigheid van calcium in voedsel induceert de consumptie van meer eiwitten, wat de verzadiging verlengt en ervoor zorgt dat de persoon minder koolhydraten eet.
Calciumbronnen
Als we het hebben over calciumvoedsel we, onthouden we melk en zijn derivaten. Het is van essentieel belang om deze voedingsmiddelen in de voeding op te nemen, maar het is beter om geen anderen te misbruiken en te consumeren die ook bronnen van het mineraal zijn: volle granen, bonen, amandelen, donkergroene groenten zoals broccoli, vis zoals zalm en sardines.De
dagelijkse calciuminname aanbevolen voor een volwassen persoon is 1000 mg. Volgens deskundigen is de hoeveelheid voldoende om ziekte te voorkomen en een gezonder leven te bieden. Geef de voorkeur aan verrijkte voedingsmiddelen, vooral bij het ontbijt, om uw dagelijkse dosis
calcium te garanderen. Neem yoghurt of kaas op in snacks tussen de maaltijden en drink een glas melk voor het slapengaan. Een andere tip is om twee uur te wachten om melk en zijn derivaten in te nemen na het eten van voedingsmiddelen die ijzer bevatten, zoals rood vlees. Dit komt omdat ijzer het voor het lichaam moeilijk maakt om calcium te nemen.