Als we soms twijfels hebben en ons afvragen of een voedingsmiddel gunstig is voor onze gezondheid, is het nog delicater om aan het ideale voedsel voor een kind te denken. Vanaf de geboorte tot het tweede levensjaar is de baby nog niet klaar om wat voedsel te consumeren en heeft het gekozen menu invloed op hun ontwikkeling.
"Voeden in de eerste twee jaar van het leven van een kind is buitengewoon belangrijk omdat het de gezondheid, groei en ontwikkeling ervan direct belemmert. Gezonde eetgewoonten in de beginjaren van het leven van de baby zullen ook in uw toekomst weerklinken. Dat wil zeggen, kan helpen voorkomen dat ziekten zoals hart-en vaatziekten en obesitas in de volwassenheid, "zei Ezio Luiz Marson Gambini, Assunção Ziekenhuis kinderarts.
De reden voor dat gezonde voeding in de kinderschoenen weerspiegelt de gezondheid en kwaliteit van leven in de volwassenheid is dat eetgewoonten opgericht door de ouders kan blijven met de kinderen, die de ontwikkeling van hun smaak.
"In de eerste levensjaren worden de receptoren van het gehemelte gestimuleerd. In deze leeftijdsgroep kunnen we gemakkelijk goede eetgewoonten vaststellen. Dus we moeten fruit, groenten, granen, vlees, vis, melk aan te moedigen, "adviseert kinderarts Maria Cristina Senna Duarte, effectief lid van de Braziliaanse Vereniging voor Kindergeneeskunde, Master in Child and Women door Fiocruz (IFF) en directeur van Neovacinas Clinic.
Op deze manier is het van groot belang om in dit stadium extra te zorgen voor de voeding om toekomstige problemen te voorkomen.
13 gevaarlijke voedingsmiddelen voor kinderen tot twee jaar oud
Om een gezond voedingspatroon te garanderen, moeten sommige voedingsmiddelen niet worden opgenomen in de lijst met mogelijkheden die kinderen in de eerste twee jaar van hun leven krijgen. Producten met veel additieven, conserveermiddelen, vetten en suikers zijn hiervan een voorbeeld. Bovendien is het veilig om aandacht te besteden aan voedingsmiddelen die allergieën kunnen veroorzaken of problemen hebben met de spijsvertering. Bekijk enkele van deze voedingsmiddelen:
1. Sugar Snoep en zoete lekkernijen moet in het dieet van een kind worden vermeden om de twee jaar, vooral door reflecties in de toekomst. "Als het kind geen suiker verbruikt in die periode is het niet ontwikkelen smaak voor zoete en het voorkomen van een groot aantal ziekten, zoals atherosclerose, diabetes, migraine, slapeloosheid, astma, bronchitis, hoge bloeddruk, chronische diarree, aandoeningen en oogziekten, huidproblemen, glandulaire aandoeningen, holtes, groeiproblemen en osteoporose, die veroorzaakt kunnen worden door de consumptie van dit voedsel gedurende het hele leven, "zegt Alice Amaral, een specialist in Nutrologie. 2. Het zout
"zeer veel natrium, dit voedsel gaat ook door een wasproces en zuiveren, waarbij afval mineralen zoals zwavel, broom, calcium en magnesium maakt, naast het verlies van de microscopische algen die verantwoordelijk zijn voor het vaststellen het natuurlijke jodium ", zegt dr. Alice.
Hoewel het is een gemeenschappelijk product in het dagelijks leven, de beste om te doen is het vervangen van het, "als vast voedsel beginnen in zuigelingenvoeding in te voeren, kies dan de roze Himalaya zout," suggereert nutróloga.
3. Worsten
Worst, ham, mortadella en salami staan op de zwarte lijst. "Rijk aan conserveermiddelen, natrium, vetten en nitraat, worsten zijn voedingsmiddelen die de gezondheid geen goed doen, omdat ze antinutriënten zijn," legt Dr. Alice uit.
4. Frisdranken
Hoewel vloeistoffen voor kinderen essentieel zijn om gehydrateerd te blijven, moeten frisdranken worden vermeden. "Zeer schadelijk voor de gezondheid veroorzaakt dit antinutriënt ziekten zoals obesitas en diabetes", zegt de nutrologist.
5. Boxsap
Wil je een voedingsstof en een gezonde vloeistof voor het kind selecteren? Geïndustrialiseerde sappen zijn niet de juiste keuze. Hoewel de fabrikant een gezond product belooft, bevatten de doosjes veel suiker, additieven en conserveermiddelen. "Kies natuurlijke sappen die ter plekke worden gemaakt of, wat beter is, geef de vrucht in natura, die veel smakelijker en gezonder is", adviseert Alice Amaral.
6. Popcorn en pinda
"Voedsel zoals popcorn en pinda's zijn gevaarlijk voor verstikking en bronchoaspiratie. Niet aanbevelen vóór de leeftijd van 24 maanden, "zegt kinderarts Maria Cristina Senna Duarte.
7. Honing Hoewel het een natuurlijk product is dat vaak een gezondheidsmedicijn is, waarschuwt de nutroloog voor het mogelijke bestaan van een bacterie die intestinale botulisme bij honing veroorzaakt. Vermijd daarom voedsel in de eerste twee jaar van het leven van het kind.
8. Koffie
"Cafeïne op zeer hoge niveaus kan rusteloosheid en nervositeit, hoofdpijn, slapeloosheid, concentratiestoornissen, verhoogde hartslag en bloeddruk veroorzaken, en bij jongere kinderen zijn deze effecten intenser. Bovendien kan het de opname van alle essentiële voedingsstoffen, zoals vitaminen en mineralen en calcium, verstoren. Koffie is een diuretica drankje en kan bijdragen aan de uitdroging van jongere kinderen als het wordt geconsumeerd in grote hoeveelheden, "zegt Dr Alice.
Het is belangrijk om te onthouden dat koffie niet de enige bron van cafeïne is: soda's en thee bevatten bijvoorbeeld ook cafeïne en kunnen dezelfde effecten veroorzaken. "Recent onderzoek van het Heart Institute uit São Paulo (InCor) laat echter zien dat koffie een grote bondgenoot is in concentratievermogen", herinnert zich Dr. Maria Cristina. "Ik adviseer melk met koffie van drie jaar als onderdeel van de eerste maaltijd van de dag," voegt de kinderarts eraan toe.
9. Ei
Ei is een gezond en vrij compleet voer. Het is echter gebruikelijk dat hij verantwoordelijk is voor het veroorzaken van intolerantie en voedselallergieën. Let daarom pas na twee jaar op mogelijke allergische reacties of geef voedsel aan het kind.
10. Vis
Pas op dat u niet controleert of de vis puistjes heeft of niet, dit voedsel kan ook allergieën veroorzaken. "Als er gevallen van allergie in de familie zijn, is de aanbeveling om consumptie te vermijden. Nu al, als er allergieën in het gezin zijn, kunnen ouders de vis aanbieden, maar het is belangrijk om op te letten, "adviseert dr. Ezio.
11. Transvet
Al bekend als een vijand van gezond eten, moet transvet ook worden vermeden in de voeding van kinderen. "Transvetten kunnen het risico op hart- en vaatziekten verhogen, evenals helpen bij gewichtstoename. Ze worden vaak aangetroffen in margarines, koekjes, chips, ijs en pakketsnacks, "getuigt Dr. Alice.
12. Geïndustrialiseerde voedingsmiddelen
Geïndustrialiseerde voedingsmiddelen bevatten meestal overmatige hoeveelheden natrium, transvetten en conserveermiddelen. Dus vermijd het eten van deze voedingsmiddelen en geef altijd de voorkeur aan zelfgemaakte gerechten in het kinderdieet.
13. Gluten
Het is een goed verzoek om voedingsmiddelen te vermijden die gluten bevatten in de eerste paar jaar van het leven van een kind. "Gluten tast de wanden van de dunne darm aan en belemmert de opname van voedingsstoffen; maagklachten, diarree, braken, bloedarmoede, obesitas, lage immuniteit, intoxicatie, migraine en osteoporose veroorzaken, "waarschuwt de nutrologist.
Hoe maak je gezond eten?
Het eerste item bij zuigelingenvoeding moet moedermelk zijn, wat door artsen wordt aangeduid als een exclusief onderdeel van het dieet in de eerste zes maanden van het leven. "Moedermelk is de meest complete melk voor de voedingsbehoeften van de baby in deze leeftijdsgroep, en bevat ook antilichamen en enzymen die de baby beschermen tegen infecties", zegt Dr. Maria Cristina. Na deze fase kunnen ouders beginnen met het diversifiëren van soorten voedsel.
"Na zes maanden moet de voeding van het deeg geleidelijk beginnen (omdat het gebit niet compleet is) en dan vast voedsel toevoegen, waarbij voedingsmiddelen worden vermeden die volledig kauwen vereisen, zoals grote stukken vlees, brood, zaden enz., "legt Alice Amaral uit.
Daarnaast is het belangrijk om te kijken naar voedingsmiddelen die een positieve bijdrage kunnen leveren aan de opvoeding en ontwikkeling van het kind, omdat dit een beslissende fase is.
"Vanaf de negende en tiende maand van het leven is het geldig om vis aan te bieden (altijd met aandacht voor allergieën). Zalm en sardines zijn het meest geïndiceerd vanwege de presentatie van Omega 3, die geheugen en concentratie helpt. Roodgekleurde vruchten (aardbei en kers) zijn ook gunstig voor het leren, "zegt kinderarts Ezio Luiz.
Bedenk dat het instellen van gezond eten in de eerste jaren van het leven van je kind het mogelijk maakt dat deze gewoonten en smaken je hele leven lang blijven ontwikkelen en bijdragen aan een goede gezondheid, ook op volwassen leeftijd!