Een recept met een vleugje nostalgie, kindertijd, dessert in het huis van oma's: bananen snoep. Wilt u iets eenvoudiger, lekker en traditioneel? Alleen al het nadenken over de textuur maakt je mond water!
Ook wel banaan genoemd, bananensnoep is er al heel lang. Ze zeggen dat het recept was uitvinding van de slaven, die gebruik maakte van rijpe bananen, worden door de vindingrijkheid van de masters ( "sinhôzinhos" en "meesteressen") om de beste snoep te maken. Dit gebeurde in de tijd van Koloniaal Brazilië, maar de inkomsten blijven sterk en sterk in de families van het land tot vandaag!
U kunt uitvinden duizend en één manieren om uw zoete banaan dienen: als vulling voor gebak, pannenkoeken of pannenkoeken met ijs ... Niet te vergeten dat de snoep is eenvoudig te maken en is perfect voor die dagen raken jezelf hunkeren iets anders.
Banaan is een van die vruchten die je thuis nauwelijks zult hebben. Dus bekijk deze selectie van 20 recepten nu, kies je favoriet en ... hand in hand!
Klassieke versies
1. Zelfgemaakt bananensnoepje: dit recept heeft een klein geheim: bananen moeten erg rijp zijn. Gebruik banaan-nanica, ook bekend als waterbanaan, en 1 beker en een half (thee) demerara-suiker. Geniet van je maaltijd!
2. Romig bananensnoepje: dit recept is mega romig en kan op verschillende manieren worden gebruikt. Je kunt taarten en pannenkoeken pakken, of serveren met toast of snacks met witte kaas. Een prachtige combinatie!
3. Eenvoudig bananensnoepje: dit recept is niet alleen gemakkelijk te maken, maar ook heel romig. Er zijn slechts vier ingrediënten nodig: rijpe bananen, suiker, citroensap en kaneelpoeder. Hmmmmm! 4.
snijden banana Sweet: beste manier om te profiteren van deze bananen die op het punt het punt voorbij zijn - het maken van een zoete snel, eenvoudig en heerlijk. Je hebt bananen, demerarasuiker, kaneelpoeder en citroensap nodig.
5. Gekarameliseerde bananensnoep: smakelijk, dit recept duurt niet 40 minuten om klaar te maken. De suggestie is dat je je zoete en warme gerechten serveert met een bolletje ijsroomijs. Heb je dat ooit heerlijk gedacht?
6. Lumpy Banana Jam: het idee van dit recept is dat je tijdens het koken geen bananen gaat persen. Op die manier wordt je snoep gevuld met zachte stukken en met een prachtige kleur.
7. Bananenzoet met bruine suiker: wat dacht je van het veranderen van de geraffineerde suiker voor de bruine? Probeer deze uitwisseling te maken en verras jezelf met de smaak. Serveer de jam met een beetje room en besprenkel kaneelpoeder.
8. Suikervrije bananensnoep: Wist je dat het mogelijk is om bananensuikergoed te maken zonder suiker te gebruiken? In deze optie heeft u slechts één ingrediënt nodig: zeer rijpe bananen, het bedrag dat u wenst.
Versies met een speciale toets
9. Banaanzoet met een vleugje citroen: geen verspilling! Om lekkere snoepjes te maken, gebruik die mega-rijpe bananen die zijn vergeten in de fruitschaal. Combineer met suiker, water en citroensap. Super-eenvoudig!
10. Bananenzoet met oranje toets: in de meest traditionele recepten is een van de ingrediënten citroensap. Dit voorstel hier neemt ½ oranje geperst, plus kaneel, suiker en rijpe bananen.
11. Banaan zoet met vleugje vanille: naar een andere vleugje smaak te geven, toe te voegen aan uw zoete banaan, 1 theelepel vanille-extract tea en 5-paprika piment of kruidnagels!
12. Bananenzoet met kaneel: suiker om te karameliseren. Als je een mooie kleur hebt bereikt, voeg je 3 kopjes water, kaneel en mee-eters toe. Voeg dan in blokjes gesneden bananen toe en kook voorzichtig.
13. Bananenjam met kruidnagel en kaneel: wie houdt er niet van een zelfgemaakte bananenjam en heerlijk? In dit recept geven kruidnagel en kaneelpoeder een ongelooflijk vleugje smaak.
14. Bananenzoet in vanillesiroop: deze zoete is zeer geurig en de vanillezaden geven een speciale charme. Het geheim is om kristalsuiker te gebruiken vermengd met de zaden van een vanilleboon!
Onweerstaanbare en verrassende versies
15. Bananensnoep met walnoot brigadeiro: twijfelt u eraan dat het combineren van bananensnoep met gecondenseerde melk zeer goed is? Dit recept is gemaakt met lagen witte brigadeiro, bananensnoepjes en broodvorm.
16. Bananensuikergoed met chocolade: banaan met chocolade. Wie weerstaat? Om dit recept te bereiden, gebruik je banaan, water, kaneel en chocoladepoeder. Een ander tintje en erg lekker!
17. Bananenzoet met kaneel en chocolade: de toevoeging van chocolade en kaneel is onweerstaanbaar! De auteur geeft een tip om de conservering van bananen te verhogen: bevries ze geschild en gebruik natuurlijk om vitamines, ijs, taarten of bananensnoepjes te maken. ;)
18. Zoete bananenschil met kokos: dit recept gebruikt de bananenschil. Ooit gedacht? Ze moeten goed worden gewassen, gesneden en gekookt gedurende 10 minuten. Laat je verrassen!
19. Zoete zoete groene biomassa: de biomassa is smaakloos, geurloos en gemakkelijk aan te passen aan verschillende recepten. En meer: dit recept bevat geen suikerzweep. Hoe niet lief te hebben?
20. Gelaagde bananensnoepje: dit recept neemt melk en gecondenseerde melk. Het geheim zit in de assemblage van het gerecht, met lagen zoete banaan, zure room en slagroom! Heb je dat gezien? Kies gewoon je favoriete manier om de bananenjam te bereiden en geniet van elke lepel of stuk! : P