Macaroni is het favoriete eten van veel mensen! Het gerecht is perfect voor een zondagse lunch, familiereünie of een romantisch diner. Jammer, de massa wordt vaak verbannen van een dieet en beschouwd als "vijand van de schaal".
Maar in tegenstelling tot wat het lijkt, is pasta niet altijd een schurk voor mensen die willen afvallen. Als het op een gezonde manier wordt bereid, kan het van dag tot dag een geweldig alternatief zijn voor verschillende gerechten.
Verschillende soorten pasta
1. Traditionele pasta: Er zijn veel soorten pasta op de markt verkrijgbaar. De meest voorkomende is gemaakt met witte bloem. Volgens voedingsdeskundige Marina Donadi is dit type pasta een bron van eenvoudig koolhydraat, dat wil zeggen dat het suiker snel in het lichaam omzet. Het nadeel van deze optie is dat, omdat het gemakkelijk verteerbaar is, de hongergevoel spoedig verschijnt.
2. Gekleurde macaroni: Er zijn zelfs gekleurde noedels, die groenten hebben in hun samenstelling, maar Marina Donadi verklaart dat zij de consumptie van groenten niet zou moeten vervangen.
3. Integrale Pasta: Het hoogtepunt van de expert gaat naar de volkoren pasta, de beste optie voor diegenen die een gezond dieet zonder gewichtstoename. Dit komt omdat het een complex koolhydraat is, dat tijd vergt om verteerd te worden en het gevoel van verzadiging verlengt. Bovendien is dit type massa rijk aan vezels, die helpen bij het goed functioneren van de darm, Ook andere voedingsstoffen zoals vitamine B, magnesium en ijzer.
Immers, zijn pasta mesten?
Marina Donadi legt uit dat, als ze te veel worden geconsumeerd, de massa veeleer kan aankomen. Maar het probleem is niet alleen in de mis - vaak zijn de echte boosdoeners de begeleiders. witte saus, bacon, gebraden kip ... zijn tal van opties om de pasta toegevoegd in de schotel van Brazilianen, en is het gebruikelijk om calorierijke sauzen dan de werkelijke massa te vinden.
Maar Donadi zorgt ervoor dat pasta, door de juiste keuzes te maken, een goede energiebron is en niet afdoet aan gewichtsverlies. Om je vriend te maken van je dieet, is het geheim in voorbereiding. Probeer gezonde keuzes te maken, zoals het veranderen van de witte saus voor de natuurlijke tomatensaus en de vette begeleidingen voor de magere. Het toevoegen van groenten is ook een goed idee om de bereiding te variëren en het gerecht te vergroten.
Consumeer vergezeld massa van een bron van magere eiwitten, zoals kip zonder vel, vis, kalkoen en licht de borst, het is meer tip een voedingsdeskundige's. Volgens Marina Donadi vertraagt het eiwit de opname van koolhydraten door het organisme, waardoor je je verzadigd voelt voor meer tijd.
Income
Check out twee eenvoudige en gezonde recepten aangegeven door de voedingsdeskundige om al zijn de noedels in uw dieet:
vol Pasta met tonijn
Calorieën: 360 (ongeveer)
ingrediënten
- 80g volkoren pasta
- 1 eetlepel gehakte knoflook
- 2 eetlepels ui olie
- smoren
- 3 eetlepels () van tomatensaus
- 3 eetlepels () geraspte tonijn
- natuurlijk zout en peper naar voorbereiding
smaak:
- pasta koken, afvoer en zet apart. S Bak de ui en knoflook in een antiaanbakpan in een streng olijfolie.
- tomatensaus en tonijn toevoegen. Breng op smaak met zout en peper.
- Plaats de saus op het deeg en serveer.
- pasta witte saus licht
calorieën: 400 (ongeveer)
ingrediënten 80g tarwedeegwaren
- 2 eetlepels ui
- olie smoren
- 1 eetlepel roomkaas 'light
- 2 eetlepels magere
- 1 sneetje gehakt kalkoenborst
- 1/2 kop gekookte en gehakte broccoli
- 2 eetlepels erwten zout en peper naar smaak bereiden
- :
Kook de pasta, laat uitlekken en zet opzij. S Bak de ui en knoflook in een antiaanbakpan in een streng olijfolie.
- Voeg de magere melk en de lichte wrongel toe en meng goed.
- Voeg kalkoenborst, broccoli en erwten toe. Breng op smaak met zout en peper.
- Plaats de saus op het deeg en serveer.