Kerstmis is tijd om het gezin te verzamelen en te vieren, en dit gebeurt meestal rond een tafel vol met heerlijk voedsel. Sommigen verbruikten zelfs bijna in deze tijd van het jaar. En dit is het geval van de chester, een grote kip, die tot vier kilo weegt, en maakt naast lekker een goede indruk aan de tafel, erg populair bij Kerstmis of oudejaarslunches of -diners.
De bereiding ervan is over het algemeen eenvoudig, maar dat betekent niet dat de chester op elke tafel op dezelfde manier moet worden geserveerd! Hieronder laat je je inspireren door chester-recepten - basic of met een speciale touch - om je favoriet te kiezen en een volledige en mooie tafel te garanderen tijdens de vakantie!
1. Chester met olijfolie en kruiden
In dit recept is de chester sappig, met de goed vergulde schaal en milde kruiden, met het zout in de maat. Als je niet aan je kerst- of oudjaarsavondmaal hebt gedacht, is dit een mooie suggestie. Bekijk stap voor stap.
2. Chester met abrikoos
Een supereenvoudige optie met een geweldige presentatie aan tafel. De saus is gemaakt van bruine suiker, balsamico-olie, shoyu en olijfolie. Bekijk hier alle details van het recept.
3. Chester-medaillon met rode wijnsaus
Een zeer praktisch recept, want de medaillons worden klaar gekocht. Voor kruiden, zeezout, pepermix, balsamico-druppels en tijmblaadjes. De rode wijn geeft het gerecht een speciaal tintje. Bekijk het volledige recept.
4. Chester in de sinaasappelsaus
Heerlijke en praktische keuze voor de feestdagen. Leg de vogel gewoon in de oven en bekijk hem van tijd tot tijd. Om bij te blijven, is de tip witte rijst en gewoon een salade. Bekijk stap voor stap.
5. Gerookte Chester in bier
Een gedifferentieerd recept voor de feestdagen. Je hebt knoflookpoeder, uienpoeder, peper, mosterdpoeder, zout, honing, bier, gekruide farofa, banaan, calabresa, cracker en crackercreamer nodig. Bekijk hier hoe je je moet voorbereiden.
6. Chester met kruiden-gevuld spek
Een traditioneel recept met opvallende flair. Naast de chester heb je ongezouten boter, spek, brood, verse salie, verse tijm, verse rozemarijn, bieslook, peterselie, laurier, droge rode wijn, ui, selderij, knoflook, ui, zout en peper nodig. koninkrijk. Bekijk de video-voorbereiding.
7. Chester caged met paarse uien
Een onderscheidende manier om de traditionele chester te dienen op oudejaarsavondfeesten. Het gerecht dankt zijn naam aan de manier waarop het spek zich om de vogel wikkelt. Naast chester en spek heb je ook zout, tijm, rozemarijn, zwarte peper, ui, aardappelen, witte wijn, knoflook en laurier nodig. Bekijk het volledige recept.
8. Chester naar Californië
Dit gerecht voegt de zoute vogel samen met de vruchtensiroop op siroop en is gemakkelijk te bereiden. Om te versieren, is de tip om vijgen te gebruiken in siroop, zwarte pruimensiroop en kersen. Bekijk hier het complete recept.
9. Broodjes met chester
Heb je avondeten? Het wordt heel goed hergebruikt in dit recept, dat praktisch en heerlijk is, ideaal voor een lekker hapje of zelfs om bezoekers te ontvangen. Je kunt de creativiteit gebruiken in de smaken en nog steeds gekleurde pinnen gebruiken om je bord nog vrolijker te maken. Kijk hoe je je voorbereidt!
10. Bauru de chester
Een zeer praktische suggestie die zelfs de kinderen zal plezieren! Geweldige manier om die chester-stukken die overblijven van het avondmaal opnieuw te gebruiken en nog steeds een speciale snack in de middag voor te bereiden. Bekijk hier het recept.
11. Noedels met chester
Recept heel gemakkelijk te maken, is heerlijk en met delicate smaak. Het is precies uitgewerkt om te profiteren van de resten van gebraden vlees: of het nu kalkoen, zacht, zoet, schenkel of zelfs een bakkerskip is. Het is een goed verzoek om vakantie, omdat het kinderen en volwassenen bevalt. Bekijk het complete recept!
12. Rundvleesester
Je zult zien dat de restjes van de chester van het avondmaal geweldige gerechten kunnen opleveren, zoals deze heerlijke farofa! Daarnaast heb je ui, knoflook, peper, palmhart, ei, maniokmeel, aardappelstro, zout en olijfolie nodig. Zie het recept!
Groot en smakelijk, Chester combineert perfect met het einde van het jaar partijen, waardoor een speciaal tintje aan de tafel en serveer met veel hele gezin. Kies gewoon je favoriete vorm van voorbereiding!