U weet hoogstwaarschijnlijk dat hoog zout voedsel de bloeddruk verhoogt, wat zeer schadelijk is voor mensen met een hoge bloeddruk. Aan de andere kant kunnen ze ook de redding zijn voor wanneer de druk te laag wordt, waardoor ongesteldheid, duizeligheid en zelfs flauwvallen veroorzaakt worden. Maar weet je waarom dit gebeurt?
Zout is chemisch bekend als natriumchloride en natrium is de belangrijkste factor bij het verhogen van de bloeddruk. Dit komt door de grote eigenschap die dit mineraal heeft om watermoleculen aan te trekken naar het bloed en extracellulaire vloeistof.
Om een evenwicht te handhaven tussen de zoutconcentratie binnen en buiten de cellen, blijft het lichaam meer water vasthouden (u voelt meer dorst en plas niet na het eten van een zeer zout voedsel). Op deze manier neemt het circulerende bloedvolume en dus de bloeddruk toe.
Het is echter niet alleen packet-chips of met zout gevulde chips die dit effect kunnen veroorzaken. Kijk op onze lijst en attent te zijn, of het nu je hogere of lagere druk, en het gebruik van voedsel in uw voordeel:
1. Noten en andere olie
walnoten, amandelen en hazelnoten zijn een uitstekende bron van vitamine B, een essentiële voedingsstof voor behoud van een goed gebalanceerde bloeddruk. Bij afwezigheid van deze vitamine kunnen we drukvallen, duizeligheid en flauwvallen ervaren. Evenzo kan het buitensporig consumeren van dit voedsel resulteren in een ongewenste drukverhoging.
2. Salami en andere vleeswaren
Salami's, worsten, hammen, bologna en andere koude vleeswaren bevatten vaak veel vet en zout. Hoewel een klein stukje kan helpen het welzijn van een persoon met lage bloeddruk te herstellen, zijn dit zeker niet de beste voedingsmiddelen voor mensen die aan hoge bloeddruk lijden.
3. Koffie, thee en frisdranken
Koffie en zelfs enkele cafeïnehoudende theeën en frisdranken kunnen een verhoging van de hartslag veroorzaken, waardoor ook de bloeddruk stijgt. Mensen die hypertensie moeten controleren, mogen deze dranken niet misbruiken.
4. Chocolade
Chocolade bevat een stof genaamd theobromine, een stimulerend middel dat op cafeïne lijkt. Het eten van een of twee pleinen van donkere chocolade kan een goede manier om een gas te geven voor mensen met een lage druk zijn, maar nogmaals, die lijdt aan een hoge bloeddruk moet niet overdrijven de consumptie van voedsel.
5. Vlees in het algemeen
Weet je nog toen je je zwak voelde en je moeder zei dat je een biefstuk moest eten? Echt waar, rood vlees is een uitstekend voedsel voor het verlichten van lage bloeddruk crises vanwege het vet- en natriumgehalte. Als u echter teveel eet, kan het uw cholesterol- en triglycerideniveaus verhogen, ongeacht of uw bloeddruk hoog of laag is.
6. Energie en isotoon
Deze drankjes zijn gevuld met mineralen, inclusief natrium, zodat ze de bloeddruk kunnen verhogen. Bovendien bevatten energetica nog vaak cafeïne, wat het hart versnelt en hypertensieve crises kan veroorzaken.
7. Alcoholische dranken
Rode wijn bevat flavonoïden, antioxidanten die het hart en het cardiovasculaire systeem beschermen. Dus een glas rode wijn per dag drinken kan een beschermende factor zijn.
Misbruik van alcoholische dranken, inclusief wijn, zal echter een aantal zeer ernstige gezondheidsproblemen veroorzaken, waaronder verergering van hypertensie. Op die manier moeten mensen die lijden aan chronische hoge bloeddruk alcohol vermijden.
Het handhaven van een uitgebalanceerd dieet, rijk aan groenten, fruit en groenten, volle granen en mager vlees, is altijd de beste manier om onze gezondheid te behouden. Alles dat teveel wordt geconsumeerd kan schade aanrichten aan ons organisme; dus het sleutelwoord is matiging.