Bron: iStock
Als u naar Google gaat en zoekt naar tips om af te vallen, vindt u mogelijk aanbevelingen om het gebruik van alcoholische dranken te vermijden, omdat ze erg calorieën bevatten.
Deze aanbevelingen gaan vaak gepaard met een waarschuwing: in tegenstelling tot andere dranken kan wijn zelfs worden geconsumeerd door mensen die een paar kilo willen verliezen omdat dit zou helpen bij het afvallen.
Rode wijn is een drank die bekend staat om zijn flavonoïdengehalte, dat antioxiderende werking heeft. Deze stoffen zijn gunstig voor onze gezondheid, omdat ze werken door vrije radicalen te neutraliseren en de oxidatie van slechte cholesterol (LDL) te voorkomen, waardoor de risico's van ziekten zoals atherosclerose worden verminderd.
Maar hebben deze voordelen ook een helpende hand bij het afvallen? Het antwoord hangt af van de bron die u in overweging neemt.
Halfvol kopje: wijn vermijdt gewichtstoename en helpt vet te verbranden
Volgens een onderzoek van 2009 aan de universiteit van Harvard kon het gebruik van alcoholische dranken, inclusief wijn, de winst van gewichtsverhouding. In deze studie volgden wetenschappers bijna 20.000 vrouwen gedurende 13 jaar en observeerden hun gewicht en gewoonten met betrekking tot alcoholgebruik.
Het resultaat was dat, in vergelijking met deelnemers die nooit dronken, vrouwen met milde tot matige alcoholconsumptie een lager risico hadden op het ontwikkelen van overgewicht of obesitas.
Van de in het onderzoek geteste dranken (bier, witte wijn, rode wijn en distillaten) was rode wijn het meest prominent in het voorkomen van gewichtstoename. Een tweede studie, uitgevoerd aan de Oregon State University in de VS en gepubliceerd in 2014, heeft aangetoond dat het nuttigen van rode wijn of sap gemaakt van druiven met een donkere dop echt kan helpen mensen met overgewicht vet te verbranden. Dit effect zou optreden vanwege het ellaginezuur dat aanwezig is in dit type druif. Volgens Dr. Neil Shay, een van de onderzoekers in deze studie, remde ellagic acid de groei van bestaande vetcellen en remde het de vorming van nieuwe vetcellen (wanneer getest in het laboratorium). Bovendien is aangetoond dat deze stof het metabolisme van vetzuren door de lever kan versnellen.
Cup half leeg: wijn helpt je niet om af te vallen
Bron: iStock
Tot nu toe lijkt het nieuws erg goed voor wijnliefhebbers. Helaas kunnen deze resultaten echter niet als definitief worden beschouwd.
De eerste reden hiervoor is dat Dr. Shay zelf, die de tweede studie uitvoerde, een voorbehoud maakte bij de resultaten. De conclusie van het onderzoek was dat rode wijn kan helpen vet te verbranden en het metabolisme van vetzuren te versnellen, maar dit vertaalt zich niet noodzakelijkerwijs in gewichtsverlies in alle situaties.
De tweede reden waarom we het goede nieuws niet met een toast kunnen vieren, is dat druivencomponenten die gunstig zijn voor onze gezondheid verloren kunnen gaan tijdens het wijnbereidingsproces. Grape Aldus zou druivenschors positieve effecten hebben op ons lichaam, maar rode wijn zou niet noodzakelijk dezelfde effecten hebben - althans niet in dezelfde hoeveelheid als de vrucht
in de natuur
.
Mag ik mijn wijn drinken of alles in de afvoer spelen? Bron: iStockAlcohol, ongeacht drank, is een bron van lege calorieën, die geen belangrijke voedingsstoffen voor ons lichaam bieden. Dat wil zeggen, de consumptie van alcohol overtollig zal leiden tot gewichtstoename ja - en een groot aantal andere gezondheidsproblemen.
U kunt dus uw wijn nemen zonder op te stapelen en profiteren van de antioxiderende eigenschappen, het is noodzakelijk om een matige consumptie te hebben en enkele vervangingen te maken.
Als u bijvoorbeeld elke dag wijn wilt drinken, is het misschien een goed idee om de chocolade halverwege de middag of het dessert na de lunch te stoppen. Het geheim is, zoals altijd, evenwicht.