Niet iedereen is zich bewust van het, maar elke dag het lichaam ophoopt giftige stoffen uit verschillende factoren, zoals slechte voeding, alcoholgebruik, stress, vervuiling enz.

Deze ophoping van giftige stoffen in het lichaam kan leiden tot moeilijk om gewicht, cellulitis, acne, malaise, verliezen onder andere problemen. Dus momenteel is er veel gesproken over het belang van ontgifting door middel van een "detox dieet", waarin wordt voorgesteld om bepaalde voedingsmiddelen te combineren om giftige stoffen te elimineren, waardoor het lichaam terug naar het beste werken.

In deze context, detox soepen krijgen veel aandacht voor zijn eenvoudige bereiding en laat tal van mogelijkheden, een lust voor vele verschillende smaakpapillen.

De voedingsdeskundige Talitta Maciel, Space Eten Revalidatie, legt uit dat de detox soep is een combinatie van ingrediënten die helpen het lichaam te ontgiften en vet te verbranden. "Uw base zijn donkere bladgroenten (boerenkool, rucola, spinazie enz.) En kruisbloemige groenten (kool, bloemkool etc.) die helpen detox proces gemaakt door de lever, alsmede thermogene ingrediënten zoals gember."

Hoe deze voordelen soort soep, Talitta hoogtepunten:

  • hulp bij het reinigen van het lichaam weg te sturen van giftige stoffen die de goede werking van het lichaam verstoren;
  • bevatten vezels die inwerken op de verbetering van de darmfunctie;
  • Helpt waterretentie te verminderen;
  • Versnelt de stofwisseling door te helpen bij het verbranden van vetten.

12 recepten voor detox soep

Wilt u zich te houden aan soep detox? Bekijk hieronder heerlijke en gezonde recepten!

  • 1. soep detox groene spinazie ½ pakket
  • ½ stengel bleekselderij ½ escarole pak
  • ½ bosje peterselie ½
  • snijbiet pak
  • 1 ½ Japanse pompoen bieten
  • 1 courgette 1 chayote
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt
  • 2 theelepels (tl) zout
  • 1 theelepel (tl) extra vergine olijfolie 1 liter water
  • zwarte peper naar smaak

Bereiding: in sautepan knoflook in olijfolie. Voeg water toe en breng aan de kook. Voeg de resterende ingrediënten toe en meng goed. Laat ongeveer 30 minuten op middelhoog vuur koken. Wanneer de groenten zacht zijn, zet het vuur uit, voeg zout en zwarte peper toe. Wacht tot de soep warm is en klop alles in de blender. Serveer oregano naar smaak.

2. soep detox met yams yams

  • 5 gemiddeld 1 kop (thee) van gehakte spinazie 1 middelgrote ui, gesnipperd
  • 1 eetlepel (koffie) van gember kubussen
  • 2 eetlepels (soep) van gouden lijnzaad
  • 2 teentjes knoflook
  • 200 ml water 1 theelepel (koffie) van
  • 1 theelepel zout (tl) tijm en rozemarijn gemalen

Bereiding: een anti-aanbak koekenpan ui en knoflook. Voeg het water toe en kook de yam al zonder de schil met de gember. Wanneer de Yam zacht is, kneed hem in het kookwater zelf. Voeg spinazie toe, zout en kook gedurende twee minuten of tot het blad zacht wordt. Voeg het lijnzaad toe en serveer. 3.

groentesoep met variërende detox 2 kopjes gehakte

  • rocket 2 eetlepels () verse basilicum 1 kleine ui
  • 2 middelgrote geraspte yam
  • wortelblokjes 2 medium dat tomaten zonder huid 2
  • blokjes
  • 1 kop (thee) courgette, blokjes
  • 2 kopjes verse erwten
  • 1 en ½ teentje knoflook
  • kokend water
  • 1 eetlepel olijfolie
  • lijnzaad, roze peper witte sesam smaak

Bereiding: in een diepe pan Verhit de helft van de olijf lepel met ui en knoflook. Voeg tomaten, wortelen, basilicum, yams en courgette, en laat het koken voor een paar minuten. Voeg kokend water toe tot alle groenten bedekt zijn en kook tot ze gaar zijn. Schakel het vuur uit en wacht tot het is opgewarmd. Klop de mixer in en zet opzij. In dezelfde pan, voeg de rest van de olie en bak de erwten. Zet de soep tel in een blender, voeg zout en laat koken gedurende twee minuten. Serveer met rucola en zet lijnzaad, sesam en peper.

4. detox soep van broccoli en cassave 1

  • US 4 stukken broccoli gemiddelde cassave
  • 1 1 geraspte ui en knoflook, geplet ½
  • 1 kop (thee) tofu blokjes
  • 2 eetlepels () peterselie
  • kokend water 1 el (verpakte) extra vergine olijfolie
  • Lijnzaad gemalen peper, zout en sesamolie naar smaak

Bereiding: bak de helft van de olie de ui, knoflook, peterselie, cassave en broccoli. Voeg kokend water toe tot alle groenten bedekt zijn en kook tot de zachte cassave en de broccoli een beetje. Haal van het vuur en laat afkoelen. Klop de mixer in en giet het mengsel terug in de pan, voeg zout toe en breng het opnieuw aan. Laat het een paar minuten koken. Leg in een braadpan de rest van de olijfolie en gril de tofu. Serveer de soep met sesam, lijnzaad, peper en gegrilde tofu.

5. soep detox zoete aardappel en linzen

  • 2 kopjes (thee) van zoete aardappelen in blokjes
  • 3 kopjes (thee) van gekookte linzen
  • 1 en ½ teentje knoflook 1 kleine ui geraspte
  • 1 in blokjes gesneden courgette 1 cup (thee) gehakte peterselie
  • 1 eetlepel (verpakte) extra vergine olijfolie
  • zout, peper en kurkuma
  • smaak kokend water
  • 1 kop (thee) gehakte waterkers
  • 1 theelepel (tl) van gehakte noten Para

Mode do: in een diepe pan zet de olijfolie en bak de zoete aardappel, ui, knoflook en courgette. Voeg het kokende water toe totdat het alle groenten bedekt en kook tot de zoete aardappelen wat zachter worden. Haal van het vuur en laat het smelten en klop dan in de blender. Doe het mengsel terug in de pan en voeg de peterselie, linze, zout, peper en kurkuma toe. Laat het op temperatuur komen tot het heet is. Doe waterkers en kastanje en serveer. 6. Soup

  • detox Dukan 3 uien 3 wortels
  • knoflooktenen 2 1 2
  • groentebouillon bouillon ontvette bouillon poeder
  • 1 0 1% vet
  • selderie, prei of 1 groene paprika
  • 1 blik gepelde tomaten (of ongeveer 3 gepelde tomaten) 1/2
  • grote kool anderhalve liter water

Bereiding: schillen en snijden van groenten in stukken, in een druk pan om te koken met 1 liter en een half water. Wanneer zacht, serveren. Sla niet op de blender.

7. soep detox kool en boerenkool

  • 50g gehakte groene kool
  • 2 koolbladeren in dunne reepjes
  • ? Kop (thee) gehakte peterselie 1 eetlepel
  • (soep) geraspte gember ninja
  • 100g broccoli in boeketten
  • 1 eetlepel (soep) van kokosnoten
  • 2 selderstengels
  • 100g bloemkool
  • 1 chayote blokjes 2 tenen knoflook
  • 1 kleine ui, geraspt olie
  • zout en peper naar
  • zoals kokend water

Mode maken: Sauteer de knoflook, ui, gember en selderijzeer in een diepe pan. Voeg de kool, peterselie, kool, broccoli, bloemkool en chuchu toe en bedek met kokend water. Kook tot al dente (laat de groenten niet te zacht worden). Haal van het vuur en laat iets afkoelen en klop dan in de blender. Breng het mengsel terug in de pan, voeg zout en peper toe en breng aan het vuur om te verwarmen. 8.

  • met pompoensoep detox ½ Japanse pumpkin fijngesneden ui 1
  • 3 knoflooktenen 1 stukje fijngehakte gember kokend water
  • extra vergine olijfolie 2 eetlepels ()
  • 1 el olie (thee)
  • zout Zwarte peper naar smaak

Voorbereiding: een diepe pan Verhit de olie en bak de knoflook en ui. Voeg de pompoen toe en bak nog een beetje, voeg dan de fijngehakte gember toe. Doe het kokende water tot alle ingrediënten bedekt zijn en kook tot de pompoen begint te breken. Haal van het vuur, verwacht te smelten. Klop de mixer tot een homogene consistentie. Breng het mengsel terug in dezelfde pan en breng het aan de hitte voor ongeveer 3 minuten. Serveer met een snuif olijfolie.

9. Detox-soep met kip

  • 1 filet gehakt kipfilet en op smaak gebracht (citroen en knoflook)
  • 200 g gehakt pompoen
  • 4 eetlepels () gehakte kool
  • 2 eetlepels () broccoli
  • ½ ui ½ wortel
  • 1 el ( soep) olijfolie 400 ml water
  • peper en zout op smaak

Bereiding: zet in een pan en uienolie tot bruin. Giet vervolgens de overige ingrediënten in de pan en laat sudderen voor ongeveer 5 minuten. Plaats vervolgens het water en kook.

10. soep van wortel en courgette detox

  • 2 middelgrote wortelen 2 kleine courgettes 1
  • broccoli ½ knoflook ½ geraspte ui
  • 1 kop (thee)
  • kale 1 kop (koffie) gehakte basilicum 1 el
  • (soep) olie
  • sesam Mix versieren
  • witte peper en zout op smaak

Bereiding: in een pan met kokend water (genoeg om voedsel te dekken), plaatst de courgette, wortelen en broccoli en kook . In een andere pan bak de geraspte ui, gehakte basilicum en knoflook. Dan druk op de courgette en gekookte broccoli in een blender samen met de kool en olijfolie. Plaats het mengsel in de pan met de stoofpot en voeg zout en witte peper naar smaak toe. Serveer gegarneerd met sesam mix.

11. detox soep met witlof en snijbiet

  • ½ ½ bundel van spinazie andijvie packet
  • packet spinazie ½ ½ ½ peterselie packet stengel bleekselderij
  • 1 ½ Japanse pompoen chayote
  • 1 courgette 1 teentje knoflook
  • 1 bieten
  • 1 theelepel (tl) extra vergine olijfolie
  • 1 liter water
  • 2 theelepels (tl) zout
  • zwarte peper naar smaak
  • oregano naar smaak

Bereiding: in een steelpan plaats olijfolie en bak gehakte knoflook. Plaats het water en kook, voeg dan alle ingrediënten en meng goed. Laat ongeveer 30 minuten op middelhoog vuur koken. Wanneer de groenten zacht zijn, haal van het vuur en voeg zout en peper. Verwacht warme soep en meng alles in een blender. Serveer beregening oregano.

12. leek soep detox

  • 1 en 1/2 stengel prei zucchini
  • 1/2 1/2 ui
  • 1 theelepel (tl) chia
  • 1 el ()
  • olie zout en peper koninkrijk achtige

500 ml water Bereiding: ui gebruind olie en voeg de prei in plakjes snijden, koken gedurende 10 minuten. Voeg 500 ml water en kook. Wanneer het kookt, voeg de courgette in blokjes en laat het mengsel sudderen voor nog eens 20 minuten. Eenmaal koele, puree in een blender tot het een bouillon, steek het vuur weer en voeg zwarte peper, zout en de krakende. Kook voor nog eens 5 minuten en serveer.

Menu Diet detox soep

Hieronder kunt u een voorbeeld menu dat soep detox, door de voedingsdeskundige Talitta voorgesteld bevat te zien. Benadruk dat is slechts een voorbeeld, want om echt zinvolle resultaten, moet elke persoon zijn eigen menu bereid door een voedingsdeskundige te volgen.

Ontbijt:

  • 1 sneetje volkoren brood + 1 eetlepel gelei thee zonder suiker + 1 kopje groene thee + 1/2 papaya OR;
  • 1 volkoren brood + 1 el olijfolie gekruide thee + 200 ml groene sap (3 koolbladeren + 1 + appel 1 eetlepel chia + 1 reepje gember).

Morning Snack:

  • twee paranoten OR;
  • 5 amandelen.

Lunch: 1

  • plaat koolsalade dessert met tuinkers + 1 draad olijfolie + 2 eetlepels rijstsoep + 4 eetlepels linzesoep + 1 sardines filet met tomaat + 4 takken bloemkool + 1 sneetje ananas of kaneel;
  • 1 plaat dessert rode kool salade olijfolie + 1 + 2 eetlepels rijstsoep + 1/2 aubergine gevuld met gehakt + 1 sneetje melon.

Middag snack:

  • 1 peer OR;
  • 1 appel.

Diner: soep detox

  • : kool kool + + + snijbiet chayote + peper pepperoni + geelwortel + ui + knoflook OR;
  • Detox-soep: pompoen + gember + knoflook + ui + saffraan.

Talitta legt uit dat een dieet met soepdeptox ongeveer zeven dagen kan worden gedaan. Maar dit verschilt sterk van persoon tot persoon en idealiter volgen ze allemaal de richtlijnen en het menu dat door je voedingsdeskundige is opgesteld.

6 twijfels verduidelijkt door de voedingsdeskundige

1. Detox-soep om af te vallen: werkt het echt?

Talitta legt dat uit ja. "Het kan helpen bij gewichtsvermindering. Maaltijden met soepen zijn lichter en minder calorieën, waardoor maatregelen worden verminderd ", zegt hij.

Daarnaast is het de moeite waard eraan te denken dat detox-soepen helpen bij het verwijderen van gifstoffen uit het lichaam en het metabolisme versnellen om vetten te helpen verbranden.

2. Kan ik meerdere maaltijden vervangen voor detox-soepen?

"Het ideaal is om slechts één maaltijd te vervangen, bij voorkeur een maaltijd, omdat op dit moment de activiteiten worden verminderd en een lichtere maaltijd ideaal is", benadrukt Talitta.

Het is de moeite waard eraan te denken dat alles dat overdreven wordt gedaan schadelijk kan zijn voor de gezondheid. Detox-soep is nuttig als hij op de juiste manier wordt geconsumeerd, binnen een gebalanceerd dieet.

3. Bestaat er een risico bij een hoge consumptie van voedsel bereid met de base-detox (donkergroene bladeren)?

Volgens Talitta, nee. "Consumptie kan elke dag zonder problemen worden gedaan. Maar al het overtollige kan schade toebrengen, ons lichaam heeft evenwicht nodig en het maken van een gevarieerd dieet helpt gemakkelijker gewicht te elimineren, "zegt hij.

4. Bestaat er een contra-indicatie voor detox-diëten in het algemeen? En voor het detox-soepdieet?

"Deze voeding moet altijd worden uitgevoerd met een voedingsdeskundige die hun individuele behoeften beoordeelt en het juiste dieet doorloopt", legt Talitta uit.

"Zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, kunnen geen detox-dieet volgen, evenals mensen met lever- en nierproblemen", voegt de voedingsdeskundige eraan toe.

5. Hete of koude soep: wat is de beste manier om te consumeren?

"Wat! De ingrediënten die in het lichaam werken, zijn onafhankelijk van de temperatuur ", legt Talitta uit.

6. Kan ik een bepaald ingrediënt van een bepaald recept vervangen dat ik niet lekker vind of dat ik thuis niet heb? Welke voorzorgsmaatregelen moet ik nemen?

"Het kan, zolang het de kruisbloemige groepen en donkergroene bladeren respecteert ... De ingrediënten moeten altijd worden veranderd door dezelfde familie, wortels door wortels, enz.; en de thermogene ingrediënten altijd door een andere die dezelfde actie heeft, anders kan de soep zijn effecten verliezen.

Voedingsmiddelen die deel kunnen uitmaken van uw detox-soep

Er zijn talloze recepten voor detox-soep en u kunt natuurlijk ook creativiteit gebruiken en de uwe maken zolang u voor bepaalde voedingsmiddelen kiest. Hieronder kunt u de hoofdingrediënten vinden die deel uitmaken van dit soort soep:

  • Kool;
  • Broccoli;
  • Escarole;
  • Spinazie;
  • Bloemkool;
  • Kool;
  • Pompoen;
  • Yam;
  • Wortel;
  • Courgette;
  • Lijnzaad;
  • Sesam;
  • Peper;
  • Gember;
  • Ui.

Nu weet je: detox-soepen kunnen erg smakelijk zijn en verschillende voordelen voor het lichaam bieden. Gebruik creativiteit en creëer de jouwe! Tel bij voorkeur met de opvolging van een voedingsdeskundige, die naast geweldige tips, je hele dieet afstemt op jouw behoeften en doelen.

Gezondheid
Mycose - oorzaken, preventie en behandeling
Gezondheid
Het belang van dagelijkse flossen voor mondgezondheid