Kaneel is een van de oudste kruiden in de wereld. De schors van deze boom aromatische inwoner van Sri Lanka werd gebruikt als ruilmiddel tussen Oost en Europa ten tijde van de grote reizen in de 15e en 16e eeuw Vandaag de dag kan men zeggen dat kaneel nog steeds de moeite waard als goud om nuttig zijn in de keuken en geeft nog steeds gezondheid.
Veel is het kruid van nut in de bereiding van voedsel, dranken en zelfs als een afrodisiacum, maar studies wijzen er ook op de mogelijke voordelen van kaneel ter bestrijding van hoge bloeddruk, diabetes, herpes, acne, reuma, geheugenverlies, urineweginfecties en zelfs sommige soorten kanker.
Onder de eigenschappen van kaneel valt het op door zijn krachtige antioxiderende werking die bijdraagt aan de genezing van verschillende ziekten.
Deze helende eigenschap komt uit de actieve componenten in de etherische oliën gewonnen uit boomschors, die ook dienen om gespannen spieren te ontspannen, de pijn verlichten moe gewrichten, menstruatiepijn, en voorkomen dat de groei van bacteriën en schimmels zoals Candida albicans, verantwoordelijk voor de candidiasis.
Kaneel wordt als een groot anticoagulans beschouwd. Dit proque een verbinding die in Cinnamon genoemd als kaneelaldehyde werkt op bloedplaatjes, die bloedbestanddelen die gegroepeerd zijn in noodsituaties (snijwonden, verwondingen) en maak het getroffen gebied te stoppen met bloeden.
Onder normale omstandigheden, de consumptie van minder dan een halve theelepel (TSP) kaneel per dag helpt normaliseren de bloedsuikerspiegel en helpt bij de behandeling van type 2 diabetes gewoonte van het roeren van de thee met een kaneelstokje helpt ook.
Andere medicinale toepassingen van kaneel zijn om de spijsvertering te stimuleren, winderigheid te verlichten. Bovendien bevat het kruid de ontstekingsremmende stoffen die significante resultaten kunnen opleveren bij de verlichting van pijn veroorzaakt door artritis. Maar hiervoor moet je een portie kaneelpoeder in combinatie met een eetlepel honing in de ochtend vóór de eerste maaltijd van de dag consumeren.
Ken je dat recept dat komt uit de tijd van de grootmoeder van kaneel thee om de griep te genezen? Nou, het werkt heel goed. Kaneel kan verschillende soorten virussen en infecties neutraliseren. Dus als je een verkoudheid of griep voelt opkomen, neem dan een kaneelthee met verse gember, het wordt neergeschoten en valt.
De warme, kruidige aroma van kaneel wekt de eetlust, stimuleert de zintuigen, vermindert slaperigheid, prikkelbaarheid en de frequentie van hoofdpijn. Kaarsen en aroma's van kaneelomgevingen worden aanbevolen voor het verbeteren van de hersenverwerking, het stimuleren van aandacht, geheugen en behendigheid.
Nu je weet alles wat kaneel kan bieden aan uw gezondheid, gewoon toe te voegen aan uw dieet, hetzij in thee, koffie, gemengde granen, vitaminen en fruit, vooral bananen.