Succes in het einde van het jaar vakantie, de linzen is eigenlijk een peulvrucht die kan (en moet!) Worden verbruikt gedurende het hele jaar: voedzaam en veelzijdig, kan een ingrediënt in soepen, salades, diverse gerechten of, gewoon, dagelijks gebruikt als vervanging voor bonen.
Een ander voordeel van linzen is hun snelle bereiding in vergelijking met het boonpreparaat, bijvoorbeeld. Dit alles zonder melding te maken van de unieke smaak, die meestal iedereen behaagt.
De nutróloga Kanashiro Cristiane Braga, Clinical Due legt het kroos een peulvrucht dezelfde groep bonen, maïs, erwten en kikkererwten, rijk aan vezels, koolhydraten en plantaardige eiwitten.
Voor een uitgebalanceerd dieet is het volgens Cristiane aan te raden om twee eetlepels peulvruchten te eten tijdens de lunch en het avondeten. Hieronder vind je heerlijke recepten met dit eten en goede redenen om het dagelijks te consumeren (en niet alleen aan het einde van het jaar!).
1. Hoofdgerechten gekookte linzen: om deze heerlijke linzen maken, naast het belangrijkste ingrediënt, zult u olijfolie, uien, wortelen, knoflook, tomaten, groentebouillon, gedroogde dragon, balsamico-azijn, zout en peper gebruiken naar smaak toe.
2. Delight Lentil: met dit recept leer je een trucje om de linze op een heel eenvoudige manier te koken, maar met een geheime smaak die een heerlijk resultaat garandeert.
3. Linze met sinaasappel en spek: het gebruik van sinaasappel geeft het gerecht een zeer zachte smaak. Het is mogelijk om het recept in de snelkookpan te maken, maar de tip is om te doen in dezelfde gewone pan, zonder te snellen. Het duurt ongeveer een uur voordat het volledig gaar is maar niet ongedaan is gemaakt.
4. Linze met noten en gebakken uien: om dit heerlijke gerecht dat twee mensen dient te maken, zul je droge linzen, grote ui, olijfolie, gehakte noten, warm water, knoflook, peper en zout nodig hebben om te proeven Syrië.
5. Linze met gerookte varkenslende: het recept gebruikt gerookte varkenslende omdat het gemakkelijker te gebruiken is dan het verse en goed gekruid is met een stoofpotje. Naast de linzen en lende gebruikt u laurierbladeren, olie, ui, knoflook, paprika, gemalen komijn, paprika en zout.
6. Linzen met groenten en geitenkaas: om dit anders en smakelijk gerecht te maken, zul je rode paprika, courgette, rode ui, tijm, basilicum, olijfolie en zout te gebruiken. Voor de begeleiding, pupunha-palm, balsamico-azijn, zout en olijfolie.
7. Linzen curry: snelle, gemakkelijke en heerlijke optie om vlees, geroosterde kibbe, gegrilde kipfilet en zelfs vis te begeleiden. Het is eenvoudig te bereiden en de smaak is geweldig. Om nog maar te zwijgen over het feit dat de geur van kerrie en de andere kleine kruiden die geur van lekker eten in de lucht achterlaten!
8. Linzen curry met kip en groenten: een compleet en smakelijk gerecht. U zult olie, kipfilet, extra vergine olijfolie, ui, knoflook, roze linzen, kokend water, wortelen, groene bonen, kerriepoeder, zoete aardappelen, peterselie, tomaten, zout en zwarte peper koninkrijk nodig.
9. Linze met appel en curry: het is een glutenvrije schotel, lactosevrij, volledig veganistisch en erg lekker. Goede tip voor de vakantie! Je gebruikt alleen linzen, rode appels, uien, olijfolie, kerriepoeder en zout naar smaak.
10. Linzen met paprika en eiersaus: een recept in de stijl van "comfort food", van pure smaak, vol eenvoud en met een geweldige smaak. De oranje linze werd gebruikt, maar als u het niet vindt, kunt u de gemeenschappelijke linze zonder problemen gebruiken!
11. linzehutspot met erwten: een goedkope, voedzame en erg lekker optie, vooral voor degenen die thuis alleen een beetje erwt en sommige linzen ... Voor dit recept u deelneemt aan hun "beetje bij beetje" en maakt het eten opbrengst !
12. Syrische rijst met linzen: eenvoudig te maken en erg lekker, deze rijst met linzen en gebakken uien hebben reden om aan uw tafel! Naast de smaak van de Syrische keuken, is het gerecht gemaakt van graan dat, volgens bijgeloof, geld en veel brengt.
13. Rijst met linzen en worst: dit gerecht moet je uien, knoflook, het type worst pepperoni, tomaten, linzen, gele paprika, rijst, zout, peper en peterselie compleet te maken.
14. Rijst met linzen en empanadas empanadas: een heerlijk gerecht waarbij de drie hoofdingrediënten - rijst, linzen en ui - perfect trouwen. Daarna gebruik je olijfolie, knoflook, zout, peper, ei en tarwemeel om de ui te besprenkelen.
15. Rijst met linzen en gekarameliseerde uien: de bereiding is eenvoudig, het duurt ongeveer 45 minuten, en de opbrengst van de opbrengst is 5-6 porties. U heeft in principe linzen, rijst, uien, olijfolie en Syrische peper nodig.
16. Rijst met linzen en geroosterde lendenen: een compleet gerecht, goed geordend voor de feestdagen. Je gebruikt gezouten varkenslende die over is van schemer saus, linzen, laurier, rijst, boter, knoflook, ui, kruidnagel, kaneel en zout.
17. Rijst met linzen voor het nieuwe jaar: een typisch gerecht voor deze speciale datum. De bereiding is eenvoudig en je zal hoofdzakelijk witte rijst, gedroogde linzen, uien, knoflook, gedroogde tijm, peper pepperoni, peterselie, paprikapoeder, olie, boter, zout en vleesbouillon gebruiken.
18. Linzencrème met calabresa: een aanbevolen recept voor koude periodes. Immers, wie zei dat linzen alleen zouden moeten worden geconsumeerd op oudejaarsavondfeesten ?! Het is een warm en smakelijk gerecht, een dikke room, in staat om het gehemelte te vrolijken en de honger te stillen.
19. Veganistische linzencake: geweldige tip voor restjes linzen en groenten. De opbrengst is acht grote plakken en de bereiding is ongeveer een uur. Het resultaat is een hartige zoute cake met kruiden op de exacte plek en een heerlijk knapperige korst.
20. Rocambole geroosterde linzen en quinoa: goede tip voor het kerstdiner. Een vegetarische, smakelijke, voedzame en proteïsche rocambole, met een heerlijke textuur, naast een gerecht met een goede presentatie.
21. linzen taart met champignons: vegetarisch recept, het is een andere en heerlijke taart, met linzen en rode wijn met vleespastei gezicht, en geserveerd met tomaat coulis. Het is de moeite waard om het recept te vermelden!
22. linzen pie, vlees en aardappelen: om dit eenvoudig recept te maken, maar heerlijk, hoeft u alleen aardappelen, uien, knoflook, olijfolie, gemalen rundvlees, soja-eiwit, zout, peper, pepperoni, zwarte peper koninkrijk , roomkaas en gekookte linzen.
23. Polenta met een vleugje linzen en amandelen: een compleet gerecht, elegant, anders en smakelijk. Voor polenta, gebruik je plantaardige bouillon, zout, saffraan, maïsmeel en verse sojacrème. Voor de ragu, amandelen, ui, olie, linzen, groentebouillon, paprika, tomaat, basilicum, prei, Parijs champignons, zout, tomatensaus en paranoten
24. Fettuccine met linzen en gekarameliseerde uien :. Gemakkelijk om te bereiden, kan dit deeg goed worden besteld voor de feestdagen of gewoon voor een speciaal diner. Je hebt olijfolie, ui, fettuccine, linzen, zout, peper en peterselie nodig.
25. Linze Meatballs: dit recept voor coeliakie te bereiden, moet u controleren of haver glutenvrije zijn. Maar als je geen havermout hebt en de aanwezigheid van gluten niet erg vindt, vervang dan de havermout door tarwebloem.
26. Bolognese linzensaus: een geweldig alternatief voor vegetariërs of veganisten. Je zal alleen gebruik maken rauwe linzen, knoflook, ui, olijven, zoete paprika, tomatensaus, water, gehakte basilicum, peterselie, bieslook, zout en olijfolie.
Soepen
27. Linzensoep met gepocheerd ei: goede tip voor koude dagen en een eenvoudige soep om te bereiden. De charme is het poché-ei dat op de soep wordt geserveerd, wat een speciale kleur geeft en het gerecht een vleugje verfijning geeft.
28. Apricot linzensoep: eenvoudig en smakelijk recept, met een opbrengst van 10 porties. Je gebruikt alleen droge linzen, water, gedroogde Turkse abrikozen, boter, ui, zout en rozemarijn.
29. Aardappelpuree met linzen: zeer eenvoudig idee dat resulteert in een heerlijk, voedzaam en snel gekookt gerecht. Een rijst en een goede salade vullen deze heerlijke suggestie aan.
30. Rode linzensoep: voedingsstoffen opzij, de rode linze is heerlijk, met een milde smaak en kookt sneller. In dit recept wordt het bereid als soep, ideaal voor koude dagen, en vol temperinhos om het gehemelte op te fleuren.
31. Rode linzensoep met knapperige uien: een ander recept, in de Arabische stijl. Als u de rode linze niet kunt vinden, kunt u deze vervangen door de groene, die gemakkelijker te vinden is.
32. soep vegan oranje linzen: je moet oranje linzen, ui, wortel, rode peper, zoete paprika, hete paprika, chimichurri, en kan nog steeds een prei, peterselie, basilicum, laurier en andere kruiden die u wilt.
33. Linzensoep en saffraan: gemakkelijk te maken, is een geweldig verzoek voor koude dagen. U moet linzen, uien, knoflook, plantaardige bouillon, olie, kurkumapoeder, peterselie, peper, zout, room licht melk, croutons en geraspte kaas drogen.
34. Linzensoeplicht: een recept gemaakt in de snelkookpan, deze soep is goed gekruid en heeft een smaak van Arabisch eten. Naast gemakkelijk en snel, is het licht en voedzaam, ideaal voor diegenen die op dieet zijn!
35. linzen room met paddestoelen: met andere bestanddelen die het verschil in tijd te maken om de smaak van linzen verbeteren (en nutriënten toe zoals wortelen), deze crème is een genot. Bovendien is het eenvoudig om te doen!
36. Linzensoep en aubergine: heerlijk en romig, het combineert perfect met een glas wijn. De tip is om niet te vergeten de aubergines te bakken, want dit zorgt voor een heerlijke gerookte smaak.
37 Linzensoep met wortel en bacon: een comfortabele soep, die je gelukkig, terwijl de warmte van uw lichaam geleidelijk zal binnenvallen, waardoor het gevoel van ontspanning te maken! Goede tip voor een koude nacht na een dag hard werken!
38 Linzensoep, kool, peultjes, worst en rizoni: een soep, smakelijk, vol en verzadigd! Ideaal voor koude nachten en voor als u wilt genieten van het diner.
Salades
39. Snelle linzesalade: goede tip voor het oudejaarsdiner. Een zeer snel, praktisch en verfrissend gerecht om het gehemelte te openen. U vindt de linzen, tomaten, selderij, rode ui, citroen, kaneelpoeder, zout, zwarte peper koninkrijk, extra vergine olijfolie en peterselie gebruiken.
40. Linzensalade met wortelen: een zeer goed idee om van overgebleven gekookte linzen te genieten. Het kan niet eenvoudiger om te doen, gewoon de linzen mengen met groenten, kruiden en specerijen en je hebt een heerlijke en voedzame salade.
41. linzen salade met gorgonzola en gebakken uien: een heel ander salade, het mengen van kaas en linzen, en nog steeds krijgt een speciaal tintje van gebakken uien. Je kunt deze salade warm, koud of warm serveren, het is tenslotte heerlijk bij elke temperatuur.
42. linzensalade, abrikozen en amandelen: elegant, vers en smakelijk, deze salade is snel te maken, levert 10 porties, en het mengen in principe linzen, tarwe, gort en abrikozen.
43. Linze met zalm en Siciliaanse citroensaus en dille: ander en smakelijk recept. U hoeft alleen maar rode linzen en gerookte zalm plakjes, en, voor de saus, gebruik dan citroen, olijfolie, verse dille, peterselie, zout en zwarte peper koninkrijk.
44. kabeljauwsalade met linzen: naast het gemak van de bereiding, kan het een enkel gerecht tijdens een maaltijd zijn. Het is heerlijk en ideaal voor warme dagen! Combineer zelfs heel goed met een koud biertje!
45. Kabeljauw, linze, tomaat en kruidensalade: elegant en toch gemakkelijk te maken, deze salade kan een volledige maaltijd worden en is vrij verfrissend. De opbrengst van het recept bestaat uit acht porties.
46. Linzensalade, geroosterde bieten en kaas: anders en verfijnd, deze salade is heerlijk en bevredigt goed. Naast de hoofdingrediënten, gebruikt u prei, wortel, selderij, olijfolie, Siciliaanse citroen, dijonmosterd, munt, bieslook, paarse ui en zout.
47. Linzensalade met granaatappel: goede tip voor de jaarwisseling! U hebt alleen rauwe linzen, water, granaatappels, citroensap, olijfolie, zout, peper en peterselie nodig.
48. Salade van linzen, kaas en pesto: een salade die goed op beide manieren valt, koud of warm. Geitenkaas kan worden vervangen door gorgonzola als je het niet vindt of er de voorkeur aan geeft. De pesto is gemaakt met rucola en kastanje uit Pará. Het is een zeer smakelijke salade en het is geweldig om te dienen als een lunch of diner met vrienden.
49. Zalm Salade, Rode Linze en Waterkers: Om deze salade verfijnd en vol van smaak te maken, gebruik je alleen zalm, grof zout, suiker, wodka, roze peper, dille, paarse ui, witte kaas, waterkers, rode linze, olijfolie en zout.
50. Linzensalade met wortel- en cherrytomaatjes: een geweldige manier om dagelijks linzen te consumeren, profiterend van alle voordelen die het biedt voor de gezondheid. De smaakmaker van deze salade is gemaakt van gemarineerde olijven, wat een speciale smaak geeft aan het gerecht.
51. Linzensalade, escarole en chili: warme salades zijn perfect voor de herfst. En dit kan bijvoorbeeld worden geserveerd als een enkel gerecht of vergezeld van wat koolhydraten, zoals Italiaans brood, witte rijst of risotto.
52. Linzensalade met garnalen en yoghurtsaus: tip is om, indien mogelijk, linzenpuy te gebruiken, want het is best smakelijk. Gebruik anders het adres dat u vindt (behalve rood). Naast de hoofdingrediënten, gebruikt u in principe bieslook, olijfolie, azijn, peper, zout en koriander, kurkuma.
Snacks en hamburger
53. Indiase linzen en erwtenpasta: die linzen die de mogelijkheid hebben om iedereen die het met veel twijfel ervaart te laten, is volkomen intrigerend, moeilijk om de ingrediënten te identificeren. De opmerkelijke smaken van de linze en de erwt met alle andere smaakmakers laten dit gebakje met unieke en gedifferentieerde smaak achter. En het is perfect om bijvoorbeeld als voorgerecht te dienen met Syrisch brood.
54. Linzenkoekjes: eenvoudig, snel en lekker recept. Goede tip om te dienen bij het ontvangen van huisbezoeken. Om de koekjes te begeleiden, is de tip om een zeer consistente yoghurtsaus te maken (die eruitziet als gedroogde wrongel).
55. Linzenkoek met ricotta en salsa: het receptrendement is 18 koekjes. Je hebt gekookte linzen, eieren, ricotta, knoflook, venkel, panko, gehakte peterselie, zout en peper nodig.
56. Linzen en quinoa quibe: een veganistische en glutenvrije versie van quibe, die erg smakelijk en eiwitrijk is. Bovendien is het gemakkelijk te bereiden. Goede tip voor een lunch of diner tijdens de week.
57. Tomaat gevuld met linzen: een gezond, licht en smakelijk recept. Je hebt alleen tomaten, gekookte linzen, uien, zoete paprika, zout en zwarte peper naar smaak nodig.
58. Glutenvrije linze en bietenhamburger: de smaakmakers die voor dit recept worden gebruikt, kunnen worden aangepast als u dat wilt ... Gebruik uw huisgenoot en pas uw burger aan. Serveer met glutenvrij brood om het glutenvrije recept te behouden of, indien gewenst, te serveren met rijst en salade.
59. Linzensoep met rijst: inspiratie voor iedereen die een ander, heerlijk en zeer gezond recept wil proberen. De tip is om deze burger te eten met een zelfgebakken brood, een heerlijke snack te maken. Het is de suggestie voor je weekend!
60. Vegan Linze Hamburger: Lekker en voedzaam, deze hamburger is gemaakt met linzen, water, knoflook, ui, groene geur, olijfolie, zout, komijn en volkoren meel. Ideaal voor diegenen die een gezonder dieet op prijs stellen!
61. Snelle linzenhamburger: dit is een heerlijke hamburger die alle verwachtingen overtreft. De voorbereiding is eenvoudig en u zult al binnen een paar minuten uw snack proeven (zoals u het wilt).
62. Linzen en quinoa-hamburger: perfecte combinatie van smaken. Naast deze belangrijkste ingrediënten, gebruikt u water, ui, knoflook, kruidig paprika, nootmuskaat, quinoa vlokken, zout en zwarte peper koninkrijk.
63. Linzenburger en speciale smaakmakers: als pure linzen al super ruikend en heerlijk zijn, stel je dan voor als het gaat om een heerlijke hamburger! Wat deze hamburger nog lekkerder maakt, zijn de smaakmakers, die het verschil maken in smaak.
64. Burger linzen met bladeren, brood en kaas mijnen: om deze heerlijke vegetarische hamburger je gekookte linzen, water, wortel, ui, ruiken-groen, olijfolie, zout, lijnzaad, sesam, rijstmeel en zeezout gebruik maken . Sabor Smakelijke recepten met linzen ontbreken niet, toch? Of het nu voor feesten of voor elke dag is, of het nu op warme dagen of koude dagen is, deze peulvrucht kan een ingrediënt zijn in heerlijke gerechten!
Goede redenen om linzen in je menu op te nemen
Linzen, naast lekker en veelzijdig, bieden verschillende gezondheidsvoordelen. Hieronder kunt u de belangrijkste bekijken:
Vanwege de hoge vezelinhoud, zoals Cristiane aangeeft, helpt de linze in gevallen waar vermindering van cholesterol en triglyceriden noodzakelijk zijn.
- Cristiane wijst erop dat vezels ook de voorkeur geven aan de behandeling en preventie van diabetes.
- De nutróloga legt uit dat linzen hebben ook andere voedingsstoffen, zoals calciet, mangaan en magnesium, wat bijdraagt aan de versterking van de botten.
- Het hoge vezelgehalte helpt ook om de darm te reguleren en helpt zo het lichaam te ontgiften (aangezien de vezels de toxines absorberen en verwijderen).
- Voedsel dat rijk is aan ijzer, linze is nog steeds een bondgenoot voor vegetariërs en mensen met de neiging om bloedarmoede te ontwikkelen.
- Linente is een voedsel rijk aan vitamines en mineralen, naast een lage calorie (heeft ongeveer 127 calorieën van 100 gram), en kan een goede vraag zijn in diëten om af te vallen.
- Volgens Cristiane is de enige contra-indicatie voor linzen voor mensen die bij het eten van peulvruchten winderigheid ("gas") ontwikkelen.
Zoals je kunt zien, zijn er vele redenen en geweldige recepten om linzen in je eten op te nemen! Hoe zit het met het creëren van de gewoonte om het meer te consumeren in de dag ?!