Lasagna, een gerecht van Italiaanse oorsprong, bestaat uit lagen macaroni-pasta in de vorm van bladeren met verschillende kazen en sauzen ertussen. De massa is gebaseerd op een mengsel van tarwebloem, water en eieren en de mogelijkheden om te vullen variëren van tomatensaus, gevarieerd vlees tot het gebruik van witte saus.
Het kiezen van de pasta in een maaltijd staat garant voor praktisch en gemakkelijk te bereiden, omdat het gerecht eenvoudig is, met enkele stappen, en er is de mogelijkheid van variatie in de begeleiding.
De vullingsopties stoppen daar niet: het kan alleen gevuld worden met groenten, met zeevruchten of zelfs met zoete vulling, laat de verbeelding de vrije loop en verken de mogelijkheden.
Als je een van de vele lasagnoliefhebbers bent, bekijk dan hieronder de selectie van recepten en geniet van deze smakelijke en praktische gerechten:
Recepten met vlees, kip of worst
1. Gemakkelijke en praktische lasagne: zoals de auteur zelf meldt, dit is het traditionele zondagrecept. Eenvoudig en gemakkelijk te maken, dit recept neemt rode saus, gehakt, mozzarella en ham door de pastavellen. Vergeet niet dat de bovenste laag kaas moet zijn, om ervoor te zorgen dat de gratin naar het gerecht kijkt.
2. Lasagne naar bolognezer met witte saus: in dit recept wordt elke laag bolognesesaus geassocieerd met een laagje ham en afgewisseld met de witte saus samen met de mozzarella. Ideale mengeling om degenen te behagen die beide mogelijkheden van vulling leuk vinden.
3. Lasagna bolognese met witte saus en spinazie zonder gluten en lactose: hier wordt de witte saus vergezeld door spinazie, rijk aan ijzer en minerale zouten, en de melk die voor de saus wordt gebruikt, is lactosevrij. De mozzarella en ham geven de gezichten weer en de gebruikte pasta is gebaseerd op cassave, ideaal voor coeliakie of glutenallergeen.
4. Mexicaanse lasagne: in plaats van het traditionele lasagne-beslag gebruikt de auteur van dit recept aardappelen die in middelgrote plakjes gesneden zijn en die het kruid van pittige rode saus absorberen. Als een witte saus, een mengsel van crème van ricotta en gestremde melk met citroen, waardoor de gelijkenis met zure room of zure room.
5. Lasagna's van vlees en spinazie: een andere versie van het recept dat de spinazie neemt, hier wordt de groente gebakken en vergezeld door vleessaus met tomatensaus en bechamelsaus.
6. Lasagne uit aubergines: voor dit recept wordt de lasagne-massa vervangen door dun gesneden aubergines. Deze groente is rijk aan voedingsstoffen, vezels en antioxidanten en helpt kanker te voorkomen. De gekozen saus was de Bolognese, waardoor het gerecht nog lekkerder werd.
7. Lasagne met gehakt, courgette en cheddar saus: volgens de auteur is dit de beste lasagne ter wereld en gebruikt het plakjes courgette in plaats van traditionele pasta. Behalve in de pasta aanwezig te zijn, lijkt de courgette ook geraspt naast het gemalen vlees voor de saus. Courgette helpt de spijsvertering en helpt het cholesterol te verlagen. Het proberen waard!
8. Kiplasagne: in dit recept is geraspte kippenborst het hoofdingrediënt. Vergezeld van tomatensaus, maïs en wortels, is het de vulling gekozen door de auteur. Aandacht voor tip: gebruik in de laatste laag een royale laag crème van ricotta of kwark en mozzarella om de lasagne nog lekkerder te maken.
9. Lasagna's met gebak: om het recept nog eenvoudiger en praktischer te maken, gebruikte de auteur gebak in plaats van lasagne. Naast het versnellen van de bereiding van het gerecht, maakt het het ook mogelijk de lasagne vooraf te bereiden, gekoeld te worden en alleen geroosterd op het moment van consumptie.
10. Lasagne kip, maïs en spek: deze lasagne draagt ham, mozzarella, geraspte kippenborst, maïs, spek en wordt vergezeld door een heerlijke witte saus. De finishing touch is de parmezaanse kaas geraspt ter plaatse en op de top van de plaat gestrooid.
11. Kiplasagne en hart van palm: in dit recept leren ze, naast de auteurs die een heerlijke vulling presenteren met kip en het hart van palm, stap voor stap hoe de lasagne te maken. Om uw gerecht met meer persoonlijkheid te verlaten.
12. Kiplasagne met roomkaassaus en pannenkoekenbeslag: dit recept is een andere optie die de mogelijkheid biedt om de dag ervoor te bereiden en het naar de oven te brengen op het moment van de maaltijd. Om het recept praktischer te maken, gebruikt de auteur pannenkoeken en voor de begeleiding, op roomsaus gebaseerde saus.
13. Speciale kiplasagne: deze versie van lasagne gebruikt de traditionele pasta niet in zijn samenstelling. In plaats daarvan aardappelpuree. Voor de andere lagen, ham, mozzarella en een heerlijke tomatensaus met geraspte kip.
14. Kurkuma lasagne en witte saus: een goede keuze als je thuis niet veel ingrediënten hebt, deze lasagne neemt alleen lagen pasta, witte saus, kalkoenfilet, kaasplankje en druppels gestremde stroop op de plaat, zodat de romigheid van het recept.
15. Lasagne van broccoli en spek: de vulling die voor deze lasagne is gekozen, was witte saus met broccoli en spek. Broccoli, een plantaardig rijk aan calcium en met antioxiderende en anti-kanker eigenschappen, maakt het gerecht voedzamer en smakelijker.
16. Salami-lasagne: met behulp van alleen lasagne-pasta's, mozzarella-kaas, salami, parmezaanse kaas voor de laatste laag en zelfgemaakte tomatensaus, is deze lasagne gemakkelijk en snel te maken. Ideaal voor die momenten die praktisch moeten zijn.
Lasagne met vis en zeevruchten
17. Tonijnlasagna: geweldige optie voor dagenlange haast, in een paar stappen en met slechts vier ingrediënten, maak een complete en smakelijke maaltijd. Als een hoogtepunt, dit recept neemt tonijn, rijk aan omega-3 en minerale zouten.
18. Kabeljauwlasagne met aardappelen: in plaats van lasagne, aardappelen in dunne plakjes gesneden. Om te assembleren, schakelt u de aardappelen in met de room van eerder bereide kabeljauw. Werk af met de room en strooi geraspte Parmezaanse kaas, breng het gerecht naar de oven. Binnen 40 minuten staat de lasagne klaar om geproefd te worden.
19. Zalmlasagne met krachtige wortelsaus: met oosterse ares, deze lasagne draagt zalm, vis die rijk is aan vetzuren en omega 3, vergezeld van de sterke wortel, ingrediënt dat veel wordt gebruikt in de Aziatische keuken en dat helpt bij gewichtsvermindering en hypertensie bestrijden.
20. Tilapia-lasagne: een andere optie en een recept waarbij plakjes courgette worden gebruikt in plaats van traditionele pasta. Hier komt het vergezeld van steaks van tilapia, mozzarella, lichte wrongel en cherrytomaatjes. Lekker en gemakkelijk te maken.
21. Garnalenlasagne met gestremde melk: uiterst romig recept, neem voorgekookte garnalen met paprika's, tomaten en verschillende smaakmakers. Om de romigheid te garanderen, maken kwark en mozarellakaas het gerecht uitnodigender. Vegetar Lasagna vegetarian
22. Lasagne en ricotta en spinazie: deze groente komt weer op de voorgrond. Samen met ricotta en witte saus garandeert spinazie smaak en voedingsstoffen voor de veggie lasagne.
23. Aubergine- en courgettelasagne: deze versie levert ongeveer 4 porties, en gebruikt zowel aubergine als courgette in plaats van pasta. Door deze vulling af te wisselen, vullen de arm en tomatensaus de smaak aan. Ideale optie voor diegenen die vasthouden aan veganisme, het is ook geïndiceerd voor mensen met intolerantie of allergie voor gluten en melk.
24. Lasagne van vier kazen om te zuigen: met behulp van de kazen mozzarella, parmezaan, halfkuur en provolon voor de vulling, gaat dit recept nog steeds gepaard met een heerlijke saus aan het sap, waardoor de smaak nog meer opvalt.
25. Broccoli lasagne met witte saus: Broccoli geeft opnieuw "de gezichten" en laat de lasagne rijker en smakelijker achter. Hier gaat het vergezeld van mais, geraspte wortel en witte saus. Het is een genot.
26. Groene pasta-lasagne met hart van palm en broccoli-vulling: dit recept brengt gehakt hart van palm, gestoomde broccoli, kokosmelk, tomatensaus, erwten in blik en tomaten in blokjes. Een rijkdom aan kleuren en smaken.
27. Lasagna pesto pesto: De traditionele Italiaanse pestosaus wordt bereid met olijfolie, knoflook, Parmezaanse kaas en basilicum. Hier gaat het vergezeld van bechamelsaus, de originele naam van de reeds bekende witte saus. Markeer het massarecept van de auteur.
28. Sweet Potato lasagne: Dit lasagne neemt een massa, een laag van kaas een ricotta crème laag en een laag van geroosterde groenten, waaronder wortelen, zoete aardappelen, squash, cassave peterselie, tomaten en aubergines, alle geteld in middelgrote en voorgebakken plakjes.
29. Pompoenlasagne met bechamelsaus: hier wordt de pompoen gebruikt in de vorm van puree, bereid door het gerecht afgewisseld met de lasagne-massa en de traditionele bechamelsaus (witte saus).
30. Lasagna Crepioca: de vulling van dit recept? Geraspte kippenborst met tomatensaus, wortelen en aubergines in plakjes gesneden. Al voor de mis, de beroemde crepioca, een mengsel van massa crêpe met tapioca. Anders en erg lekker.
Creatieve lasagne
31. Broodlasagne: met slechts vier ingrediënten maakt dit recept succes, zodat u praktisch wilt zijn in de keuken. Wissel gewoon tomatensaus, kaas, ham en sneetjes brood om in plaats van het lasagne-beslag te maken en breng het naar de oven voor het gerecht met gratin. Heerlijke toevoeging is snel en eenvoudig te maken.
32. Koekenpan Lasagne: als u een snelle maaltijd wilt, is dit misschien de juiste keuze voor u. De lasagne wordt opgesteld en naar het vuur gebracht in een koekenpan, waardoor het kookproces wordt versneld. Gebruik voor deze methode niet meer dan drie lagen deeg, zodat het bakken gelijkmatig is.
33. Mini-lasagne: opnieuw bereid in afzonderlijke porties, is ideaal voor diegenen die bezoekers thuis willen ontvangen en een schotel met gastronomische gerechten willen. Als vulling garanderen de bolognesesaus en mozzarella kaas de traditionele smaak van het gerecht.
34. Individuele lasagne in de magnetron: begeleid door bolognese saus pepperoni, kaasplankje, ham en roomkaas, dit recept is een gezonder alternatief voor bevroren lasagne, wordt gepresenteerd op de individuele smaak en gegarandeerde deel en snelheid in voorbereiding.
35. Lasagne: deze lasagne wordt op een onconventionele manier gemaakt: het deeg is cupcake-vormig, aan de zijkanten en onderkant van de vorm. De assemblage volgt op de traditionele manier: vulling van gehakt, witte saus en nog een stuk deeg wordt toegevoegd. Creatief en heerlijk.
36. Lasagna's gerold: met behulp van deeg, rolt de receptschrijver de lasagne als een pannenkoek, waardoor er meer vulling op de plaat komt. De smaak van de vulling wordt bepaald door de witte kaas, die met de handen wordt gebroken, waardoor ze in kleine stukjes worden gemaakt en verwijzen naar de ricotta. 37.
sla lasagne: Deze koude plaat gebruikt kalkoenfilet, mozzarella kaas saus bereid met mayonaise, ketchup en mosterd, en in plaats van pasta, tomaat en sla de verdeling van de vullingen. Geweldige optie voor warmere dagen.
lasagnas zoet 38. lasagne wit brigadier, aardbei en Nutella: geweldige keuze voor zoete liefhebbers, leidt dit lasagne lagen afwisselend wit brigadier, chocolade room, gesneden aardbeien en ten slotte, de hazelnoot crème. Om het nog mooier te maken, garneer met gesneden aardbeien.
39. Lasagne van witte en zwarte chocolade: deze lasagne neemt lagen witte chocoladeroom, afgewisseld met lagen chocoladeroom. Om te eindigen, worden de spaanders van de twee soorten chocolade toegevoegd in de bovenste laag van de plaat
40. Lasagne van rood fruit en amandelen: dit recept maakt gebruik van de klassieke lasagne-massa. Om het te vullen, puree kiwi, aardbeien en framboos, samen met ricotta en stukjes fruit.
41. Apple-lasagne: voor het vullen van deze lasagne, gekarameliseerde appels met rozijnen en gehakte noten. Al zorgen voor de romigheid van het gerecht, vanillecrème. Als u het gerecht verfijnder wilt laten zijn, bestrooi je taartkruimels.
Geniet van de veelzijdigheid van dit heerlijke en bewonderde gerecht, kies de smaak- en bereidingsmethode die het beste bij u past en geniet van dit heerlijke Italiaanse gerecht en al zijn veelzijdigheid.