Ah, de hitte! In deze tijd van het jaar lijkt het alsof de dagen nog meer gevuld zijn met momenten met vrienden en familie. Strandfeesten en barbecues verschijnen vaker op de agenda, en dit resulteert bijna altijd in langdurige maaltijden, drankjes vol met suiker en vet voedsel.
Om de effecten van al deze excessen te verminderen, heeft voedingsdeskundige Marina Donadi een lijst samengesteld met substituties die haar zullen helpen van het plezier te genieten, en om af te breken, minder calorieën te consumeren en haar voedsel in de zomer gezonder te maken. Bekijk het!
1. Verschillende soorten ijs
Er is geen manier: het ijs is altijd aanwezig in het menu voor warme dagen. Het probleem is dat je uiteindelijk teveel suiker, vetten en calorieën gaat eten als je regelmatig naar de ijssalon gaat. Maar alles heeft een oplossing! Hoe zit het met het vervangen van het ijs met een eenvoudige optie aangegeven door de voedingsdeskundige Marina Donadi? Het is het bananenijs! Het is heerlijk, kan thuis worden gemaakt en is veel gezonder! Snijd alleen rijpe bananen, bevries en druk op de blender. Omdat de vrucht een natuurlijke emulgator heeft, krijgt de banaan een romige en zeer heerlijke consistentie! Strooi kaneel over voor een nog speciaalere toets.
2. Verfrissende yoghurt
Een andere goede optie om het ijs te vervangen, is door de natuurlijke yoghurt in de vriezer te laten en dan met fruit te slaan. Het ijs is heerlijk en moet aan de wens voldoen voordat je naar de ijssalon gaat.
3. Picknick in het park
Niets is leuker dan vrienden en familie te verzamelen voor een heerlijke buitentent. Maar deze bijeenkomst kan rekenen op een veelheid aan zoete, gefrituurde, romige en ... calorie-opties! Geniet van het moment zonder weg te lopen van lekker eten en vervang traditionele snacks door gezonde opties! Een mooie fruitsalade is heerlijk en heeft alles te maken met de warme dagen. Als u de vruchten van het seizoen kiest, zullen ze zoet zijn en hoeft u zelfs geen suiker toe te voegen.
4. Gezonde snack
In plaats van de traditionele snack in de middag, met gevulde broden, cakes en pasteien, wat dacht je van het bereiden van natuurlijke sandwiches? Verzamel met bruin brood, geraspte wortels en varieer in vullingen: ricotta, tonijnpastei, kalkoenborst of geraspte kippenborst. Snij de broodjes in vier stukken en heb een heerlijke middagsnack! Good 5. Goed voorgerecht
In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, kan popcorn een geweldig aperitief zijn zolang het niet gepaard gaat met olie, boter of veel zout. Een zeer eenvoudige manier om te bereiden is in de magnetron: voeg 5 eetlepels maïs toe aan de popcorn in een glazen bak geschikt voor deze oven met 5 eetlepels water en een beetje zout. Dek af met plastic folie, prik de stoom eruit en plaats de magnetron ongeveer 6 minuten op hoog vermogen (of totdat je ziet dat hij barst). En voila! Hier is een heerlijke snack, rijk aan vezels en hele koolhydraten voor een thuistheatersessie.
6. Natuurlijke verfrissing
Op warme dagen is hydratatie essentieel. Op deze momenten zoeken veel mensen naar frisdrank of dozen sap. Want dit zijn natuurlijk niet de gezondste opties. Canistersappen kunnen evenveel suiker bevatten als koelmiddel. En zelfs de lichte versies zijn geladen met kleurstoffen, conserveermiddelen en zoetstoffen vol gezondheidsrisico's. Dus, hoe zit het met de vervanging ervan door natuurlijke sappen? Sommige vruchten gebruiken zelfs geen suiker! Kokoswater is ook een heerlijke en zeer voedzame optie om de geïndustrialiseerde sappen te vervangen en het lichaam gehydrateerd te houden.
7. Lichte barbecue
Is het bij warme dagen tijd voor feestjes bij het zwembad? Dit kan te veel eigen risico betekenen. Wel, weet dat het mogelijk is om uw menu gezonder te maken! De optie die wordt aangegeven door de voedingsdeskundige Marina Donadi is om plantaardige spiesjes te maken. Ze worden erg smakelijk bereid op de grill en zijn veel lichter dan het vlees. Ter voorbereiding is het gemakkelijk: afwisselend, aan het spit, courgetteblokjes, ui, tomaten, aubergine of de groenten die u wilt. Bestrooi met olijfolie en breng op smaak met zout en peper. Ga dan gewoon naar de barbecue en wacht tot ze zacht en goudbruin zijn.
8. Snacklamp
Snacks, zoals pinda's en zoute snacks, kunnen worden vervangen door wortelwiggen met citroen - een smakelijke en caloriearme keuze! Snijd de worteltjes in kleine stokjes en dompel ze in het mengsel van geperste citroen, zout en een beetje water.
9. Cocktail op het strand
Het is moeilijk om op warme dagen verfrissende cocktails te weerstaan, maar een drinkglazen kan oplopen tot veel calorieën. Om calorieën te besparen, vervangt u de gecondenseerde milkshakes door degenen die alleen met fruit zijn gemaakt. Wissel ook geraffineerde suiker uit met zoetstof.
10. Romig dessert
Gelatine, voornamelijk bestaande uit water, is een goede keuze voor de zomer. Dus, hoe zit het met het vervangen van dat hypercalorische dessert door een licht, heerlijk recept gemaakt met jello? Los gewoon het dieetgelatine-pakket van je favoriete smaak in 250 ml kokend water op, verwacht volledig af te koelen en druk op de blender met 2 potten natuurlijke magere yoghurt. Verwacht te bevriezen en dat is alles! Je krijgt een gezond en heerlijk dessert!
Wat vond je van de vervangingen? Met deze ideeën kunt u genieten van de zomer zonder het dieet te verlaten. Veel plezier!