Of het nu is bij het ontbijt, na de lunch, na lichamelijke activiteit of gewoon in het midden van de middag ... Wie kan een heerlijk glas vruchtensap weerstaan?
Naast de heerlijke, de sappen gemaakt van vruchten zijn supersaudáveis en kan deel uitmaken van het dagelijks leven van iedereen - zelfs zijn geweldige mogelijkheid om de consumptie van frisdranken die zo veel schade aan de gezondheid te vervangen.
Maar let op, om te genieten van de voordelen, is het noodzakelijk dat de sappen zijn natuurlijk!
Hieronder ziet u immers welke voordelen de natuurlijke sappen kunnen bieden aan hun gezondheid en voldoet aan een lijst van 20 heerlijke recepten en superpráticas kunt u beginnen met de voorbereiding vandaag thuis!
Hoe vruchten mengen en maken lekker en verschillende soorten vruchtensap
Wilt bereiden sappen met twee of meer vruchten van de vlucht voor de meest voorkomende combinaties zoals ananas en munt? Hoe zit het met het maken van deze voorgestelde mixen? Probeer het!
- Ananas met appel en gember
Mix 4 ananasplakken, 1 pitloze appel en 2 g gember in de blender.
druif met kiwi en mint Blend samen 1 vol druivensap, 1 gesnipperde kiwi en muntblaadjes naar smaak toe.- Oranje met appel
Beat 1 sinaasappelsap met 2 appels.
huls met Passie Hit 1 lijden kop vruchtvlees met 800 ml water en twee hulzen in stukken gesneden. Zeef en zoeten alleen als dat nodig is.
curuba met 1 Hit dwerg banaan, passievrucht 1 en 1½ kopje water. Coe. Gebruik alleen suiker als dat nodig is. Serveer met ijs.- Acerola met Oranje
Beat 6 Acerolas met 80 ml sinaasappelsap en ½ kopje water. Coe. Suiker alleen indien nodig. Serveer met ijs. - Mango met sinaasappel
Versla ½ mango in stukjes gesneden met 1 kopje sinaasappelsap. Coe. Serveer met ijs. - Watermeloen met aardbei
Bata ½ watermeloen met 8 aardbeien. Coe. Suiker alleen indien nodig. Serveer met ijs.
Hit appel Guava en 2 guave rijpe appel en met een grote 1 liter water. Coe. Suiker alleen indien nodig. Serveer met ijs.
Hit meloen ananas ½ ananas, meloen en ½ 1 ½ kopje kiwi water. Coe. Serveer met ijs.- Oranje met aardbei
Hit het sap van 6 sinaasappelen met 6 medium aardbeien. Coe. Suiker alleen indien nodig. Serveer met ijs. - Oranje met papaya
Klop de 6 sinaasappelen met sap 1 middelgrote papaya (korst) gehakt. Zeef en zoeten alleen als dat nodig is. Serveer met ijs. - Meloen met citroen en munt
Klop 1 plakje meloen, 1 kop water, 1 eetlepel munt en 1 eetlepel citroen. Suiker indien nodig. Serveer met ijs. - watermeloen met citroen en munt
Beat ½ watermeloen, 1 citroen en 1 eetlepel (soep) munt. Zeef en serveer met ijs. - Meloen met aardbei
Versla 2 middelgrote plakjes meloen met 1 kopje gehakte aardbeien en een halve kop water. Coe en gezoet indien nodig. Serveer met ijs. - Watermeloen met kiwi en passievrucht
Beat 300g watermeloen met 2 kiwi's en 200 ml passie vruchtensap. Coe en gezoet indien nodig. - Ananas, acerola en munt
Klop ½ gehakte ananas (ongecoat en zonder kruimel) met 15 acerola's, 1 eetlepel muntblaadjes en ½ kopje water. Coe en gezoet indien nodig. Serveer met ijs.
Beat watermeloen met gember 3 plakken watermeloen en 1 eetlepel geraspte gember. Coe indien nodig. Serveer met ijs. Acai
met banaan en oranje Coat 200 g bevroren acai pulp met 400 ml sinaasappelsap en bananen 2 zilver. Het is klaar om te worden genomen.- Amora met citroen
Beat 1 kop (thee) van verse bramen met het sap van 1 citroen en 200 ml van de kokosnoot water. Het is klaar om te worden genomen.
Het geheim van het sap
verhogen Zoals gezegd, de sappen zijn zeer gunstig, mag echter niet hoger worden geconsumeerd. Het is opmerkelijk dat ze fructose (fruitsuiker) bevatten - die snel door het lichaam wordt gemetaboliseerd, waardoor glucose snel in de bloedbaan vrijkomt en vaak bijdraagt aan de opslag van vet (voornamelijk in de buikstreek).
Maar er is een tip die helpt bij het verlaten nog gezonder sap en vermindering van de snelheid waarmee glucose in het bloed komt: het is plaatst één vezel dessert lepel in zijn sap. Bijvoorbeeld:
- 1 eetlepel vlaszaadmeel;
- 1 eetlepel groen bananenmeel;
- 1 eetlepel zaad;
- 1 chia-bloem.
Om post een meer voedzaam en lekker sap, andere ingrediënten, evenals fruit en meel hierboven vermeld, kunnen worden toegevoegd, zoals:
- kruiden (mint, citroenmelisse, kamille etc.)
- functionele blaft fruit zaden (lijnzaad , chia, etc.)
- Groenten en fruit (kool, komkommer etc.)
- Kokoswater.
Een andere fundamentele tip is om te voorkomen dat de sappen zoeten (met suiker of met zoetstoffen). Probeer te wennen aan de natuurlijke smaak van de vrucht - wat een genot is!
Hoe fruitpulp thuis te bereiden
Natuurlijk is het voorbereiden van het sap en het op tijd nemen het meest aangewezen. Maar als het niet mogelijk is, is een goede gok om op fruitpulp te wedden.
Indien het kopen kant pulp (in de supermarkt, bijvoorbeeld), de verpakking controleren of het geneesmiddel slechts bevroren fruit zonder chemische additieven (kleurstoffen, smaakstoffen, aanzurende middelen). Dit is erg belangrijk.
Een andere suggestie is om de vruchten zelf te kopen en de pulp zelf te maken. Behalve bananen en peren, die na het ontdooien geen goede resultaten laten zien, kunnen alle vruchten worden ingevroren.
De belangrijkste manieren om fruit in pulp te veranderen zijn:
Bevries ze op een natuurlijke manier: Was, schil, verwijder de klonten en verpak ze in plastic zakken.
Bevries ze als een pulp of puree: pel, verwijder de zaden en sla in de blender. Voor vruchten die donkerder worden, is het raadzaam om een eetlepel citroensap toe te voegen.
Bevries ze met suiker: Ideaal voor het invriezen van fruit dat gezoet wordt in snoepjes of sappen. Doe het gereinigde en gedroogde fruit in een plastic bak en gooi er een beetje suiker bovenop zodat het volledig bedekt is. Laat het rusten totdat het fruit het sap afgeeft en de suiker oplost en breng het dan naar de vriezer.
Vries ze in op siroop: Kook 1 kopje water met suiker; plaats de vruchten in een plastic bak en bedek ze volledig met de siroop. Voor donker fruit is het aanbevolen om ½ eetlepel citroensap toe te voegen.
Omdat fruit zijn eigen kenmerken heeft, hebben ze een andere behandeling nodig zodat ze kunnen worden ingevroren. Hieronder vindt u richtlijnen voor het invriezen van de belangrijkste vruchten die in de bovenstaande sapcombinaties worden vermeld:
- Ananas: in plakjes of stukjes snijden, in siroop of sap invriezen.
- Acerola: bevries de hele acerola, in de natuur.
- Blackberry: hele bessen bevriezen, natuurlijk. Apple
- : schil, verwijder de pitten, snijd ze in plakjes en vries in siroop toevoegen van een beetje citroensap.
- Mango: schil, snijd en vries in siroop.
- Passievrucht: Snijd de blender een beetje in, zeef en bevriest de pulp.
- Meloen: schil, in stukjes snijden en invriezen op siroop.
- Aardbei: Bevries de hele aardbeien, tot de natuurlijke.
- Papaya: Bevriezen in stukken met suiker.
- Watermeloen: Bevries in stukken, in de natuur.
- Druif: Was en droog de druiven, verwijder de zaden en vries ze in de natuur.
Natuurlijk sap, frisdrank of geïndustrialiseerd sap?
Het heeft geen zin om te vals spelen: natuurlijke sappen zijn altijd gezondere opties in vergelijking met frisdranken, ongeacht de calorische waarde - veel geciteerd in het geval van "nul koelmiddel".
Dit komt omdat het sap vitaminen en mineralen bevat die belangrijk zijn voor het functioneren van het lichaam. Het koelmiddel daarentegen biedt grote hoeveelheden natrium- en chemische additieven, die gifstoffen in het lichaam verzamelen en het moeilijk maken om te functioneren.
Met betrekking tot verwerkte vruchtensappen moet worden opgemerkt dat de meeste opties die op de markt beschikbaar zijn, niet door voedingsdeskundigen worden aanbevolen. Dit komt omdat dergelijke producten een grote hoeveelheid suiker of zoetstoffen bevatten - in de light- en dieetversies - en chemische additieven (kleurstoffen, smaakstoffen, acidulants), die de goede werking van het lichaam belemmeren.
Op die manier is het duidelijk: je moet altijd de voorkeur geven aan de natuurlijke vruchtensappen, thuis bereid met een of meer vruchten (naast andere ingrediënten).
Vind je de tips leuk? Nu heb je al geweldige combinaties van ideeën om thuis goede natuurlijke sappen te maken!
Denk er altijd aan om de voorkeur te geven aan het sap dat ter plaatse wordt bereid en geconsumeerd. Maar als het niet mogelijk is, bereid het vruchtvlees dan thuis. Vermijd het verzachten van de sappen en geniet dus van de beste voordelen die het je gezondheid kan bieden!