Als u nog steeds geen honing in uw voedsel gebruikt, weet dan dat u de vele voordelen mist die dit voedsel biedt voor onze gezondheid. Natuurlijk en compleet, honing is rijk aan voedingsstoffen. Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie heeft het meer dan 70 stoffen die essentieel zijn voor het lichaam. Het bevat water, fructose, sucrose, glucose (koolhydraten), kalium, ijzer, natrium, zwavel, koper, fosfor, zink, selenium, chloride, calcium, magnesium, vitamine B, vitamine A, E, C en sommige soorten aminozuren (eiwitten).
Na deze uitgebreide lijst met voedingsstoffen is het gemakkelijk om te weten waarom honing op ieders dieet moet zijn, behalve voor mensen met diabetes. Devoordelen van honing zijn bekend voor een lange tijd en je hebt waarschijnlijk gehoord dat bedrijfszekere zelfgemaakte recept dat het ingrediënt neemt, maar het is de moeite waard te versterken wat dit rijk voedsel kan doen.
Het vervangen van suiker door honing is een gezondere en lekkerere keuze. Een theelepel suiker levert ongeveer 40 calorieën op, terwijl dezelfde hoeveelheid honing 25 calorieën bevat. Toch is het ideaal om dagelijks tot twee eetlepels te consumeren om te profiteren van alle gezondheidsvoordelen van honing. Met zoetheid tweemaal die van suiker, kan worden gebruikt in combinatie met fruit, melk, yoghurt, brood en biscuits, granen en zelfs dranken zoals sappen en koffie. Het is ook een geweldig voedingssupplement. Naast het feit dat een uitstekende natuurlijke zoetstof, kan honing
helpen bij de behandeling van ziekten zoals griep, astma, tonsillitis, bronchitis, problemen met de bloedsomloop en de spieren. De stof geproduceerd door de bijen is nog steeds een van de beste en meest effectieve remedies tegen de gevolgen van griep en verkoudheid en bereidt het lichaam voor op de verdediging tegen infecties. Honing versterkt ook het zenuwstelsel, helpt ontgiften, bevordert de spijsvertering, is een uitstekend antisepticum en antibioticum. En de lijst stopt hier niet. Als honing effecten, kunnen we ook vermelden dat het beschermt tegen hartaanvallen en verlaagt cholesterol, voorkomt bloedarmoede, verzacht en bestrijdt slapeloosheid, helende wonden en brandwonden. Soorten honing
Weet welke
soorten honing
in de schappen liggen en weet waar voor elke soort is aangegeven. Eucalyptus bloemhoning: is donker en smaakt sterk. Aangegeven voor het verlichten van hoest- en verkoudheidsverschijnselen, bronchitis, sinusitis en keelpijn. Lar Orange bloemhoning:
is een van de lekkerste. Helder en geurig, is het aangewezen om te kalmeren, slapeloosheid te bestrijden, de darm te reguleren en krampen te voorkomen. Veldbloemhoning (wild):
Kleur en smaak variëren afhankelijk van de variëteit aan planten die er oorspronkelijk uit voortkwamen. Geweldig voor het losmaken van de darm en het verwijderen van gifstoffen uit het lichaam.