De pannenkoek is een gefrituurd deeg, dat is gemaakt van eieren, meel en melk. Van deze basisingrediënten, of zelfs met substituties, is het mogelijk om een breed scala aan smaken te creëren.
Mengen kan in de blender of in een kom. Omdat de deegbereiding eenvoudig is, kunt u een meer uitgebreide vulling maken.
Omdat het een zeer veelzijdig gerecht is, zijn er opties voor alle maaltijden. Voor het ontbijt kunt u bijvoorbeeld pasta met fruit eten. Al tijdens de lunch of het diner, met een vulling van kip, onder andere diverse opties. Tijdens het serveren kun je ook variëren, met gestapelde schijven, in Amerikaanse stijl, of gevuld en opgerold.
Met behulp van de volgende tips is het mogelijk om zeer aantrekkelijke en smakelijke pannenkoeken te maken. Bekijk de lijst met zoute, zoete, lichte, hele en geschikte recepten en probeer het naar believen!
Salgadas
1. Pannenkoek met gehakt en sugo-saus: dit is een heel traditioneel recept voor pannenkoeken. Met eenvoudige ingrediënten en bereiding, kunt u genieten van een heerlijke maaltijd. Het deeg wordt gemaakt in de blender.
2. Volkorenpannekoek: door het witte tarwemeel om te ruilen voor de integraal en haver toe te voegen in vlokken bereid je een gezondere pasta, maar dat is niet zonder smaak. De vulling is gemaakt met kip, kruiden en een tomaat. De saus voor dekking is al bij tomaten, smaakmakers en lichte wrongel.
3. Kippenpannekoek in witte saus: de kip die aan de vulling wordt gesneden, duurt twee zonder vel tomaten en zaden. De witte saus wordt gebruikt om de bodem van een vuurvast materiaal te plaatsen waar de pannenkoeken worden geplaatst, en vervolgens wordt het ook gebruikt om ze te bedekken.
4. Pannenkoek met room van spinazie en tomaat: in de massa van dit recept wordt de melk vervangen door water. De vulling is erg lekker en heel eenvoudig te maken. Bak ui en spinazie, voeg ricotta en melk toe en breng op smaak. Voeg de tomaten toe en serveer wanneer de saus romig is. Controleer de metingen op de link.
5. Aardappelpannenkoek: om dit recept te bereiden heb je alleen nodig: aardappelen, eieren, tarwemeel, ui, peterselie, zout en peper. Meng met de gepofte aardappel, puree en meng de rest van de ingrediënten. Bak nu maar en je pannenkoeken zijn klaar. 6. Ham- en kaas-pannenkoek: zelfs zonder kooktijd en met weinig ingrediënten is het mogelijk om gerechten te bereiden die lekker zijn, en dit recept is daar een goed voorbeeld van. Nadat het deeg klaar is, verspreid tomatensaus, plaats kaas en ham, wikkel en dek af met meer saus.
7. Nira-pannenkoek en prei: met alle ingrediënten in het deeg gemengd, is deze pannenkoek dikker dan traditionele pannenkoeken. Naast de prei en de nirá in het deeg, is de suggestie om ook peper en ui toe te voegen. De auteur zegt om te serveren met shoyu of zure room.
8. Irish potato pancake: in dit recept wordt het deeg zeer consistent, omdat het geraspte asterix-aardappelen en aardappelpuree nodig heeft. Melkcrème wordt gebruikt om romigheid te geven. De ingrediënten mengen de aardappelen in een kom en dan is het tijd om het deeg te bakken. Voor de dekselwarm boter, voeg de champignons toe en laat ze bruin worden. Voeg zout en peper toe.
9. Tonijnpannekoek: heb je haast en wil je een heerlijke maaltijd eten? Dat is een interessante tip! De pasta gemaakt in een paar minuten en de vulling is te wijten aan de verscheurde tonijn.
10. Fubá-pannenkoek: de massa van dit recept verschilt van de traditionele, juist omdat het maïsmeel meebrengt. Het resultaat is een hinkelspelachtige massa. Voorgestelde vulling is groenten met spek.
Sweet 11. havermout pannenkoek met frambozen jam: U zult havermout (of havermout), melk, eieren, banaan, kaneel, citroenschil, en lijnzaad nodig hebben. Als u ervoor kiest om haver te gebruiken, moet u het vóór de bereiding malen. Meng alle ingrediënten en breng naar de braadpan. Je kunt frambozenjam vervangen voor wat je maar wilt, en je kunt ook fruit toevoegen.
12. Apple en kaneelpannekoeken: met een traditionele pasta verrast deze pannenkoek van smaak. Voor degenen die van zoet houden, is het nog steeds mogelijk om te bedekken met ahornsiroop (ahornsiroop), honing of fruitgelei.
13. Havermout en bananepannekoeken: de massa van de pannenkoek draagt banaan, havermout, zuiveringszout, natuurlijke yoghurt en ei. De suggestie is om bosbessen te gebruiken bestrooid met honing, agave of rijstgelei om te begeleiden.
14. Chocoladepannekoek: gebruik cacaopoeder om een chocoladedeeg te maken. Voor de siroop is de suggestie om een karamel te maken. Omdat de karamel snel hard wordt, moet de schaal heet worden geserveerd.
15. Gespikkelde pannenkoek, ricotta en aardbeienjam: met de ricotta en speltpasta hebben we een eenvoudige voorbereiding. Voor de compote, die ook een eenvoudige bereiding heeft, hebt u aardbeien, gele suiker en citroensap nodig.
16. Bananenpannenkoek met ahornsiroop en walnoten: de bananensmaak komt door de massa van dit recept. Als de pannenkoeken klaar zijn, doe je ze gewoon met de ahornsiroop en pecannoten.
17. Graanpannekoek met appeljam: het snoepje wordt gemaakt met appel, anijs, suiker, kaneelpoeder, waterige vloeistof en wordt in enkele seconden bereid. Het deeg is onder andere gemaakt van maïsmeel.
18. Boekweitpannenkoek en cacaokernen: boekweitmeel is glutenvrij en is een voedzamer en gezonder alternatief dan witte tarwemeel. Cacaobonen bevatten geen suiker, maken de pannenkoek knapperiger en geven een beetje smaak aan chocolade.
19. Pannenkoek in de appel- en worteloven: de wortel wordt gebruikt bij de bereiding van het deeg, dat na het mengen moet worden gebakken tot het vast is. Voeg vervolgens plakjes appel gemengd met citroen en kaneel toe. Bak tot ze goudbruin zijn.
20. Pannenkoeken met banaan en chocolade met pindasaus: in dit recept wordt de banaan niet geplet en gemengd in het deeg, het wordt in plakjes toegevoegd, wanneer het deeg al in de braadpan zit. Afdekken met pindasaus, chocoladedruppels en plakjes banaan.
21. Pannenkoek met dulce de leche: met een traditionele pasta, is de suggestie van dit recept om de pannenkoek te vullen met dulce de leche en witte kaas. Geweldige optie voor degenen die graag zoet en zout mengen.
Lichtgewicht, full-bodied en fit
22. Integraal bananenpannekoek zonder ei en zonder melk: een smakelijke optie voor veganisten, dit is een functioneel recept. Tarwemeel wordt vervangen door havermout. Lijnzaad, water en gist worden ook gebruikt. Voor het frituren van het deeg is het raadzaam kokosolie te gebruiken. Serveer met honing, gelei, noten en aardbeien.
23. Functionele pannenkoek: met een geplette banaan, een ei, een heldere en amarantschilfer bereidt u in slechts enkele minuten een heerlijke pannenkoek.
24. Bananenpannekoek met slechts 2 ingrediënten: met een banaan en twee eieren is het ook mogelijk om een voedzame pannenkoek te proeven. Gewoon de ingrediënten raken en naar de braadpan brengen.
25. Hele pannenkoek: dit deeg bevat magere melk, havermout, quinoameel en ei. De receptschrijver gevuld met courgette en kip, maar suggereert ook gehakt, ricotta met tomaten, groenten, kwark of andere vulling naar keuze.
26. Eiwitpannenkoek: dit recept is een geweldige hint van gezond snacken omdat het een lage glycemische index en een hoog portie eiwit heeft.
27. Biomassa-pannekoek met tofu-cottage: zonder toevoeging van gluten en lactose, draagt het deeg bananenbiomassa, quinoa, vlasmeel en bloem van noten of amandelen. Als alles is gemixt, bak het dan gewoon. Maak voor de vulling een crème van tofu, xanthaangom, olijfolie en smaakmakers.
Ingrediënten:
1 ½ kopje tarwebloem
1 kopje melk
4 eetlepels (olie)
- 2 eieren
- Zout naar smaak
- Bereidingswijze:
- Versla alle ingrediënten in de blender. Verhit een draad in een koekenpan. Vul een beslag (opdienen) met beslag en gooi het in het midden van de pan, en draai het om het beslag gelijkmatig te laten draaien. Wanneer de randen beginnen te vallen, is het tijd om te draaien. Sweet
Ingrediënten:
1 ¼ kop (thee) tarwebloem
1 kop (thee) melk
- 2 eieren 1 el (soep) suiker
- 3 theelepels (tl) bakpoeder
- 2 eetlepels (soep) boter gesmolten
- Zoutknijpen
- Bereiding:
- Meng in een kom de droge ingrediënten en in een andere de ingrediënten nat. Voeg alle ingrediënten samen toe. Verwarm en braad een koekenpan. Rol het deeg in het midden van de braadpan en draai het zodat het deeg gelijkmatig wordt verdeeld. Wanneer de randen beginnen te vallen, is het tijd om te draaien.
- Glutenvrij
Ingrediënten:
1 ei
½ kopje melk
1 theelepel baking soda
- 1 kopje maïszetmeel
- ½ theelepel zout
- Bereidingswijze:
- Klop alle ingrediënten in de blender. Snijd in een ingevette en ingevette vorm een deeg in het midden van de pan en roer totdat het gelijkmatig is. Wanneer de randen beginnen te vallen, is het tijd om te draaien.
- Ingrediënten:
2 eieren
2 kopjes tarwemeel
3 kopjes water
Zout naar smaak
- Bereiding:
- Klop alle ingrediënten in de blender. Snijd in een ingevette en ingevette vorm een deeg in het midden van de pan en roer totdat het gelijkmatig is. Wanneer de randen beginnen te vallen, is het tijd om te draaien.
- pannekoek zonder ei
- Ingrediënten:
1 ⅓ kopmelk
1 Wheat kop
2 eetlepels () olie
1 theelepel (tl) baking ½
- poeder theelepel (theelepel) zout
- Bereiding:
- Klop alle ingrediënten in de blender. Snijd in een ingevette en ingevette vorm een deeg in het midden van de pan en roer totdat het gelijkmatig is. Wanneer de randen beginnen te vallen, is het tijd om te draaien.