Een van de grootste moeilijkheden bij het volgen van een gezond dieet is om snoep en snacks te weerstaan als de honger de hele dag aanhoudt. Deze "verleidingen" zijn meestal geïndustrialiseerde producten of vol met vetten en toxines die ons lichaam niet goed doen. Vaak maken deze voedingsmiddelen deel uit van onze routine, zoals koekjes, koekjes en snacks.
Om ze te vermijden, is er niets beters dan gezonde snacks bij de hand te hebben om gedurende de dag te consumeren. Naast groenten en fruit die goedkoop en vol voedingsstoffen zijn, kunnen we ook rekenen op zelfgemaakte opties die zowel heerlijk zijn als tegelijkertijd het geweten niet zwaar wegen. Vergeet niet dat drastische veranderingen in onze voeding altijd vergezeld moeten worden door een professional.
Om je voor te bereiden, bekijk een selectie van 48 recepten voor gezonde snacks en snacks die je thuis kunt bereiden. Het zijn opties voor de verschillende maaltijden van de dag met variaties voor de meest verschillende smaken.
Snacks
1. Gebakken zoete aardappel: zoete aardappel gemaakt in de oven met olijfolie en specerijen die op chips lijken.
2. Microwave Blini: Blini is een lichte worst van het Russische type, vergelijkbaar met een minipannekoek, gebruikt om te eten als canape. In deze versie is het deeg eiwit en gemaakt in de magnetron.
3. Falafel: Falafel is een soort kikkererwten uit het Midden-Oosten. In deze versie is het eerder geroosterd dan gebakken.
4. Tapioca Dadinho: Gewoonlijk wordt de tapioca-kop gebakken, maar in dit recept wordt hij geroosterd, waardoor hij veel gezonder is.
5. Korenklompjes: dit gezonde nuggetsrecept is vegetarisch, geroosterd in plaats van gebakken en heeft een knapperige schil aan de buitenkant en het zachte interieur.
6. Italiaanse caponata: de caponata is een Italiaanse antipasto gemaakt met verschillende groenten en dat is geweldig om op elk moment van de dag met brood te eten.
7. Sushi fit: Ideeën om sushi te bereiden, met optie zonder rijst, ter vervanging van zeewier met sla of met verse ricotta en kalkoenborst.
8. Fit met aardappel-aardappel: in plaats van geraffineerd tarwebloem neemt dit recept zoete aardappelen mee naar het keukendeeg. Ook wordt het zout hier gebakken in plaats van gebakken. Brown 9. Bruine rijstkoekjes: een gezond recept voor rijstkoekjes dat integraal, caloriearm is en vezels bevat. In deze versie wordt het koekje geroosterd, wat het gezonder maakt.
10. Aardappel- en wortelkroket: dit kroketrecept is gebrand en veelzijdig, omdat het te combineren is met kaas, kip of zelfs zoete aardappelen.
Broden
11. Geschiktheids kaasbrood: Recept voor kaasbrood bereid met zoete aardappel dat chia en quinoa neemt. Heerlijk om een kop koffie mee te nemen
12. Tapioca-kaasbrood: kaasbrood bereid met tapioca en eiwitten. In dit recept wordt hij geroosterd in siliconenmallen van hart en krijgt hij een donzige presentatie.
13. Glutenvrije krakeling: gezonde versie van krakeling met een mix van verschillende glutenvrije meelsoorten, rijstmelk en gezoet met demerara-rijst en besprenkeld met kaneel.
14. Praktische vleespastei met hart van palm: De basis van deze taart is gemaakt met kikkererwten en rijstmeel, gevuld met gehakt en het hart van palm. U kunt dezelfde basis gebruiken en afwisselen met andere vullingen van uw keuze.
15. Volkoren courgette taart: dit recept neemt volkoren meel en haver, en is praktisch omdat het in de blender is gemaakt. Behalve de courgette is het de moeite waard, inclusief smaakmakers en groenten die je lekker vindt.
16. Gemakkelijke tonijntaart: een goed eiwittaartrecept en eenvoudig te bereiden. Een goede keuze voor het avondeten, omdat de hoeveelheid calorieën per portie ongeveer 300 is.
17. Glutenvrije blendertaart: Blendertaart die als een vulling kalkoenborst, tomaat, wortel en erwt neemt. Het kan van tevoren worden bereid omdat het 3 dagen geldig is in de koelkast.
Koekjes en crackers
18. Knapperige kikkererwten: in dit recept worden de kikkererwten met paprika, kerrie en mosterd in de oven gebakken tot ze krokant zijn. Een goede keuze om zoute pinda's te vervangen.
19. Strooi koekje: strooibakje is een goede keuze voor iedereen die gluten vermijdt. Dit recept bevat weinig ingrediënten en is gezonder dan het origineel, omdat het minder olie nodig heeft.
20. Rosemary Cracker: knapperig, glutenvrij, eivrij, lactosevrij salade-recept. Na het deeg te hebben bereid, kun je in de gewenste vorm snijden en ongeveer 8 minuten bakken.
21. Crouton: De crouton in dit recept is gemaakt met volkoren brood en is geweldig om soepen of zelfs salades te begeleiden. Ze zijn ook erg praktisch omdat ze zelfs kunnen worden bevroren.
22. Zoete chips: gezonde versie van chips met zoete aardappel of aardappel salsa die in de oven wordt gebakken met rozemarijn, olijfolie en tijm.
23. Zelfgemaakte rijstcrackers: rijstcracker bereid met lijnzaad en zonnebloemzaad. Het is een genot om te eten met cottage cheese en kalkoenborst als ontbijt.
Wraps, omeletten en tapiocas
24. Speciale omelet: Omelet met Griekse yoghurtsaus en munt. Een manier om de omelet elke dag te variëren.
25. Crepioca: Crepioca-recept met peterselie en peterselie. Een geweldige keuze voor ontbijt.
26. Crèmige kippencippioca: Crepioca gevuld met geraspte kip, Griekse yoghurt en lichte wrongel, waardoor het romiger en smakelijker wordt.
27. Plantaardig omeletlicht: Recept voor omelet zonder olie of vet met groenten, champignon en ricotta. Een goede keuze voor het avondeten vanwege het lage aantal calorieën.
28. Spinazie-pannenkoek: pannenkoek bereid met ei, spinazie en tapioca en gevuld met kwark en geraspte kip. De look ziet er echt gaaf uit, want door spinazie te gebruiken zien de pannenkoeken er groen uit.
29. Zelfgemaakte wrap: wrap recept gevuld met kalkoenfilet, maïs en ricotta. U kunt de voorgestelde vulling in dit recept vervangen door wat u het beste bevalt.
30. Cheese Wrap en Cashew Butter: deze wrap is gevuld met cashew boter, kaas en spinazie. Een andere mogelijkheid is om een zoete wrap te maken met banaan en kaneel.
31. Vietnamese rol: licht recept bereid met rijstpapier vellen gevuld met groenten en mango. Ze zijn leuk om te maken en heel goed om voor te bereiden bij het ontvangen van gasten thuis, omdat elk de eigen vulling kan kiezen.
32. Bauru fit: in plaats van brood wordt dit bauru's deeg gemaakt met magere melk, eieren, hagelslag en havermout, waardoor het lichter en gezonder wordt.
Snoep
33. Cacaokoekje met hazelnootroom: in dit recept wordt de cacaoplak gemaakt zonder gluten en gevuld met hazelnootcrème die zonder lactose wordt bereid. Geweldig voor de dagen dat we oncontroleerbare wil hebben voor zoet.
34. Gevulde vijg: gedehydrateerde vijg gevuld met cashewnoten en gegarneerd met 70% cacaochocolade. Goed, gezond en gemakkelijk te maken.
35. Italiaans lichtstro: dit recept wordt bereid met groene bananenbiomassa en amandelmelk. Een veel gezondere en voedzamere versie dan het origineel.
36. Kiwi springt met chocolade: ideeën voor het bereiden van een gezonde kiwi-ijslolly. Een heerlijke en verfrissende optie voor warme dagen.
37. Banana Muffins: deze muffins zijn gemaakt zonder gluten en lactosevrij. Ze zijn bereid met amandelmeel, kokosolie en gezoet met honing.
38. Cocoskoek met lage cabine: Glutenvrije en lactosevrije koekjes zijn eenvoudig te bereiden en ideaal voor een afternoon tea.
39. Coconut en fig cream bar: deze bar is ideaal voor snacks of zelfs als dessert en is lactosevrij of glutenvrij. Naast gezond zijn, is de presentatie watertanden.
40. Brownie of Good: Gezond en heerlijk brownierecept, gemaakt zonder bloem of suiker. De basis is van dadels, honing en bittere chocolade.
41. Reep chocola en datum: naast chocolade en dadels is deze reep gemaakt van cashewnoten, pindapaste en gerolde haver. Geweldig voor het doden van zoete wil.
42. Petit gateau low carb: Recept voor suikervrije, pluizige chocoladetaart met siroop die lijkt op de petit-taart. Het duurt slechts 20 minuten om het te bereiden en breng het dan gewoon naar de oven.
43. Haver in de oven met vruchten: Bereid in haver, kokosnoot, noten en lijnzaad dit recept is als een taart en zit vol met voedingsstoffen.
44. Havermoutkoekjes en chocoladedruppels: volkoren koekje bereid met havermout, bruine suiker, lijnzaad, pindapasta en kokosolie. Zeer goed om in de tas te dragen en te eten gedurende de dag.
45. Pinda- en kokospasta-koekjes: in plaats van de verwerkte koekjes wordt dit eiwitkoekje gemaakt met pasta en pinda en kokos en is het geweldig om te worden geconsumeerd na de training.
46. Valse Danoninho: Deze versie van danoninho is veganistisch en bereid met tofu. Geweldig voor wanneer je de originele danoninho mist.
47. Pinda- en kokospasta-koekjes: Eiwitkoekje bereid met wei en pindapasta dat uitstekend geschikt is om te worden geconsumeerd na de sportschool.
48. Graanmuesli en reep: in plaats van granola en ontbijtgranen te kopen, probeer dan dit eenvoudige, goedkope en super voedzame recept.
Gelukkig is het tegenwoordig heel gemakkelijk om gezond te eten, omdat de recepten lekkerder zijn dan eerst en de ingrediënten gemakkelijker te vinden zijn met de toename van winkels met natuurlijke producten in Brazilië. Er moet echter enige zorg worden betracht door degenen die deze recepten bereiden.
Hoewel ze gezond zijn, zijn veel calorieën hoog en als ze zonder matiging worden geconsumeerd, kan dit tot gewichtstoename leiden. Ook een oogje houden op recepten die een hoge hoeveelheid zoetstof die, ondanks het feit dat een alternatief voor degenen die suiker te vermijden, is een ingrediënt dat is niet goed voor ons lichaam te nemen. Daarom is het altijd de moeite waard om recepten te zoeken die hele ingrediënten bevatten en die op de meest natuurlijke manier mogelijk zijn.