De Aspartaam is een kunstmatige zoetstof ontwikkeld in het laboratorium vaak gebruikt in de samenstelling van verschillende voedingsmiddelen, medicijnen en vooral in dranken.
Met 200 keer meer zoetheid dan suiker, kan het overmatige gebruik ervan leiden tot een toename van het aantal chemische elementen in het menselijk lichaam die verschillende bijwerkingen veroorzaken.
Waarom is overmatig aspartaam schadelijk?
Een gevolg van de overmaat aspartaam metabolisme is het vrijkomen van mierezuur in het bloed, een zeer giftige stof en is zelfs aanwezig in ant giffen. Andere nadelige gezondheidseffecten component is asparaginezuur, die de dood veroorzaakt van cellen en is vooral schadelijk voor kinderen - omdat in dit stadium de hersenen niet een volledig ontwikkelde beschermende barrière te hebben.
Naast deze twee componenten, aspartaam ook releases fenylalanine, die in hoge concentraties in de hersenen het niveau van serotonine leidt tot stoornissen zoals depressie, schizofrenie, hoofdpijn kan verminderen en het risico op myocardiaal infarct.
Ondanks dat het een product altijd te vinden in de categorieën van gezonde en dieetproducten in winkels en supermarkten, kan deaspartaam de wens om koolhydraten consumeren toenemen, waardoor gewichtstoename.
Het wordt ook beschouwd als een vergif voor diabetici, omdat het de bloedsuikerspiegel verstoort en zelfs tot coma kan leiden. Het gebruik ervan is verboden voor mensen met een zeldzame ziekte die fenylketonurie wordt genoemd, omdat het lichaam van de dragers niet in staat is fenylalanine te metaboliseren.
consumptie van aspartaam veilig
Indien u vragen heeft over de aanwezigheid van aspartaam in de producten die deel uitmaken van hun voedsel hebben, controleer dan de labels omdat ANVISA regelt de aanwezigheid van aspartaam en in het bijzonder fenylalanine wordt getoond op de verpakking. Het is belangrijk om te onthouden dat overmatige consumptie van aspartaam schade aan de gezondheid kan veroorzaken, maar als het binnen grenzen wordt geconsumeerd, is het een gezonde zoetstof.
De National Health Vigilânca Agency informeert de maximale hoeveelheid aspartaam een volwassene met 60 kg kan de dagelijkse veilig innemen wordt 2400 mg, hetgeen ongeveer overeenkomt met de consument 48 enveloppen 1 g zoetmiddel voedingssupplement met 5% aspartaam, of 4 liter met aspartaam gezoete frisdrank. In het geval van een kind met een gewicht van 30 kg komen de maximale hoeveelheden overeen met 24 enveloppen van dezelfde zoetstof of 2 liter koelmiddel.
Het is daarom belangrijk om de inname van frisdranken en producten die aspartaam bevatten op een gezond niveau te houden om te kunnen profiteren van het gebruik ervan zonder uw gezondheid in gevaar te brengen.
Stevia: een gezond alternatief A
stevia is een unieke plant die Paraguay heeft een grote zoetstof capaciteit en dus het kan een alternatief voor voedsel te zoeten en drinken gezonder zijn. Het extract van deze panta, gebruikt bij de productie van natuurlijke zoetstof stevia, wordt 10-15 keer meer zoetstof dan suiker zelf. Stevia is bovendien niet-toxisch, bevat geen calorieën, veroorzaakt geen diabetes, verandert de bloedsuikerspiegel niet en heeft nog steeds veel toepassingen in de geneeskunde.