De meeste mensen zijn het erover eens dat watermeloen een heerlijke vrucht is. Maar wat maar weinig mensen beseffen, is dat het niet alleen in pure vorm geparfumeerd kan worden, maar ook in de meest uiteenlopende zoete en hartige recepten.

Bovendien is de watermeloen een erg mooie vrucht, die een gerecht meer kleur en schoonheid kan geven. Heb je erover nagedacht om het bijvoorbeeld in je groene bladsalade op te nemen? Dit is slechts een van de vele ideeën.

Het is de moeite waard eraan te denken dat watermeloen een vrucht is vol voedingsstoffen, wat verschillende gezondheidsvoordelen garandeert. Het is samengesteld uit meer dan 90% water, wat het een goede optie maakt om het lichaam te hydrateren, naast een voedsel dat weinig calorieën bevat.

Als je niet de gewoonte hebt om watermeloen te drinken, zullen goede ideeën hiervoor niet ontbreken! Hieronder vindt u verschillende manieren om te genieten van het beste van dit fruit.

1. Fruitsalade met watermeloen

De meeste fruitsalades worden gemaakt met sinaasappelsap, maar hoe zit het met het gebruik van watermeloenensap? Maak gewoon een geconcentreerd sap van watermeloen (met minimaal water) en neem de vruchten van je keuze op, zoals druiven, appel en banaan. Het zal heerlijk zijn!

2. Watermeloen-kraskaart

Wie heeft nog nooit een goede tijd gehad met een kraskaart? Verfrissend, het is het ideale type drankje voor warme dagen. De opties in de uitverkoop zijn echter meestal vol met suikers, conserveermiddelen en kleurstoffen. Dus hoe zit het met jou om je eigen watermeloen-kraslot te maken? Bevries stukjes watermeloen (al pitloze), breng dan naar de blender met sap van een citroen en een beetje water. Tik zachtjes (laat nog steeds kleine stukjes ijs achter). Suiker alleen indien nodig (aangezien de watermeloen meestal vrij zoet is).

3. Watermeloenrooster

Heb je je ooit voorgesteld een watermeloen in een rooster te veranderen om fruitspiesen te maken? Het is een goede tip voor bijvoorbeeld een kinderfeest of een buitenevenement.

Volg de stapsgewijze instructies om de grill te maken:

Laat 3 stengels bleekselderij 1 nacht in de koelkast in de koelkast (om uit te harden);

  1. Maak 3 kleine gaatjes (iets kleiner dan de grootte van de stengel bleekselderij) op de bodem van de watermeloen;
  2. Snijd met een mes de watermeloen in twee delen (het onderste deel van het water voor de grill is groter dan de andere);
  3. Haal de pulp van de watermeloen met een kleine lepel of met een boleador en bewaar de "knikkers" in een kom (ze kunnen later samen met ander fruit aan de spies worden gebruikt);
  4. Plaats braambessen in de watermeloen (van het grotere stuk) alsof ze houtskool zijn;
  5. Steek vervolgens houten spiesen in het bovenste uiteinde van de meeste watermeloen;
  6. Snijd de houten spiesen met een keukentang;
  7. Plaats de stengels bleekselderij op de bodem van de watermeloen, alsof ze "voeten" van de barbecue waren;
  8. Maak spiesjes met kleine stukjes fruit naar smaak (zoals watermeloenballen, bijvoorbeeld) en plaats ze op de grill;
  9. Gebruik voor het "deksel" een klein stukje komkommer (of courgette) bovenop het kleinere stuk watermeloen en bevestig het met stokjes. Dit "deksel" kan alleen worden ondersteund naast het "raster", met stokjes om het te repareren.
  10. 4. Caprese salade met gegrilde watermeloen

Dit is een goede tip voor je barbecue! Breng watermeloenstukjes gedrenkt met een beetje olie en honing naar de grill, meng ze met de tomatensalade, kaas (het kan buffelmozzarella zijn of een kaasmijnen, of elke kaas die je lekker vindt), basilicum en eindigen met wat balsamico azijn.

5. Zomersalade met watermeloen

Snijd watermeloen, avocado, witte kaas of mozzarella (of een andere naar keuze) en radijsblokjes. Doe specerijen naar keuze (bijvoorbeeld olijfolie, zout) en voeg ui, munt, bieslook, ui toe en maak een heerlijke zomerse salade. Bedenk dat dit slechts een paar suggesties zijn voor ingrediënten, omdat u het kunt bereiden met degene die u het beste bevalt!

6. Watermeloenijs

Het maken van fruitijs is een geweldig verzoek! Ze kunnen worden geplaatst in sappen, in bruisend water of zonder, en zelfs in frisdranken.

Om watermeloenijsblokjes te maken, is de tip om een ​​balpen te gebruiken. Hier is hoe het te gebruiken in de onderstaande video.

Plaats na het klaarmaken de balletjes in de vriezer en gebruik ze in je favoriete drankje!

7. Watermeloensalade met komkommer

Watermeloen kan zelfs worden gebruikt om heerlijke salades te maken, vooral omdat het een super verfrissend fruit is. Een coole tip is om het te combineren met plakjes komkommer, onder andere ingrediënten. De smaak kan ook gevarieerd zijn, maar citroen en zout zijn zeker de perfecte match.

8. Gegrilde watermeloen

Wil je een gezond en praktisch "dessert"? Leg watermeloenschijfjes op de grill of grill. Het is een genot!

Maar de watermeloen kan ook worden gegrild met andere ingrediënten zoals olijfolie, zout en peper. Goede volgorde voor een vegetarische barbecue.

9. Watermeloensorbet

De sorbet is gebaseerd op water en fruit naar keuze. Op die manier is het resultaat een meer korrelig ijs.

Een watermeloen sorbet maken is niet moeilijk. Volg de stapsgewijze instructies:

Voeg in een kleine steelpan ½ kopsuiker en 1/3 kop water toe en kook gedurende één minuut tot het is opgelost;

  1. Haal van het vuur en laat afkoelen.
  2. Klop in de blender 4 kopjes gezaaide watermeloen in blokjes en 1 eetlepel citroensap;
  3. Voeg de suikersiroop toe en klop opnieuw tot alles goed gemengd is.
  4. Breng het mengsel door een zeef in een kom, bedek het met plastic en koel het gedurende twee uur of langer.
  5. Tik vervolgens opnieuw op de blender en plaats deze in een container met een deksel.
  6. Twee uur vasten, verwijderen en kloppen.
  7. Herhaal tot romig naar smaak.
  8. In de vriezer met deksel bewaren.
  9. Vóór consumptie, transfer naar koelkast voor 15 minuten en indien gewenst, serveer versierd met muntblaadjes.
  10. 10. Watermeloen popsicle

Waterijsjes maken is eenvoudiger dan je denkt:

Doe 1 watermeloen in zaadloze stukjes in de blender;

  1. Voeg 1 blik gecondenseerde melk toe en sla goed.
  2. Plaats het mengsel in ijslolly vormen en bevries gedurende 4 uur of tot bevroren.
  3. Voor degenen die een lichtere versie prefereren, is het niet nodig om gecondenseerde melk te gebruiken. Maak gewoon een goedgeconcentreerd watermeloen-sap (met de minste hoeveelheid water) en plaats de inhoud in ijslolly-vormen.

11. Fruitsalade in watermeloen

Heb je er ooit over nagedacht om de watermeloenschil te gebruiken als een container voor je fruitsalade? Het is vrij eenvoudig:

Maak een rechte snede van minder dan 1 cm aan de onderkant van de watermeloen om een ​​stabiele basis te krijgen.

  1. Gebruik een mes om de bovenkant van de watermeloen te verwijderen, neem er een plakje van en laat het open, zodat het vruchtvlees kan worden verwijderd.
  2. Verwijder alle of de meeste vruchtvlees met een lepel of kom en bewaar in een container om in uw fruitsalade te gebruiken.
  3. Vul de binnenkant van de watermeloen met stukjes fruit naar keuze en ook met de watermeloenballen die gescheiden zijn.
  4. Je kunt honing toevoegen als je dat wilt.
  5. 12. Watermeloen Pizza

Wat dacht je ervan om van de watermeloen een 'basis' voor je pizza te maken? Gebruik gewoon creativiteit en creëer een smaak die u bevalt. De combinatie van witte kaas (of een andere naar keuze) en verse basilicum kan een goede keuze zijn.

Maar u kunt ook kiezen voor een versie met alleen fruit: wat vindt u van watermeloen, banaan en bosbes? De keuzes zijn eindeloos! De tip is!

13. Watermeloen spiesjes

Gebruik cherrytomaatjes, muntblaadjes, mozzarella, watermeloen en stokjes om verfrissende spiesjes te maken.

Voorbereiden heeft geen fout: hak de watermeloen in kleine vierkantjes; snij de tomaten in twee en de kaas in stukjes. Monteer de spiesen in de volgende volgorde: watermeloen, kaas, tomaat en munt. Je kunt de munt vervangen door basilicum als je dat liever hebt.

Een andere suggestie is om alleen een fruitspies te maken. Kinderen zullen er dol op zijn!

14. Drink watermeloen op een stokje

Leer hoe je een watermeloen drankje op een stok te maken, en superprático anders:

Ingrediënten 1/2 gehakte pitloze watermeloen

  • 3/4 kop citroensap 1/2 kopje suiker
  • tequila 1/2 kop gesneden citroenen
  • ijslollystokken preparaat:

zet de watermeloen met de overige ingrediënten in een blender behalve schijfjes citroen. Klop tot een gladde massa. Zeef in een zeef. Verdeel het mengsel over wegwerpbekers of ijslollyvormen. Strooi de tandenstoker in de schijf en plaats een tandenstoker in elk glas. Nemen om te bevriezen. Breng de nacht door in de vriezer. 15. Speciale watermeloen-smoothie

Je kunt een heerlijke smoothie maken met watermeloen en ander fruit naar keuze.

Ingrediënten

1 kopje watermeloen

  • 4 eetlepels bevroren bramen
  • 1 eetlepel sinaasappelsap
  • 4 roomijsballen
  • Voorbereiden:

sla de watermeloen, bramen, sinaasappelsap en het ijs in de blender tot een homogene consistentie wordt verkregen. Serveer de smoothie, bij voorkeur in hoge kommen. 16. Visfilet met watermeloenensaus

Watermeloen kan ook een ingrediënt zijn in een heerlijke vissaus! Controleer een voorbeeld recept: Ingrediënten

5 heekfilets

  • zout en peper naar
  • 1 beker yoghurt
  • havervlokken
  • 3 kopjes gesneden watermeloen (zonder pit) smaak en klop op mixer 1 ui
  • twee tanden gehakte knoflook
  • 2 eetlepels olie
  • Hoe te bereiden:

Doe in een pan olie en bruine ui en knoflook. Voeg de geklopte watermeloen toe, zout en laat het uitspoelen. Breng aan het deelseizoen de vis met zout en peper door de yoghurt en de haver. Wikkel in en plaats een vuurvast materiaal. Verdeel de saus snel. Bak ongeveer 20 minuten. 17. Macaroni met watermeloenensaus

Watermeloensaus is een goede tip voor het vervangen van tomatensaus in pasta. In de onderstaande video leer je stap voor stap:

Om een ​​speciale toets te geven, kun je de saus kruiden met pepers en kruiden naar keuze.

18. Watermeloen gelei

Watermeloen gelei is een geweldige manier om je brood, toast en zelfs een cake te krijgen.

Ingrediënten

1/2 watermeloen in kleine zaadloze blokjes

  • 1 kopje suiker
  • 1/2 kopje water
  • Bereidingswijze:

Doe alle ingrediënten in een diepe pan en roer goed door op middelhoog vuur. Breng aan de kook en zet het vuur lager. Kneed de stukjes watermeloen goed. Als het gaat om de consistentie van een gelei, is het recept klaar. Verwacht af te koelen en kan brood en toast doorgeven. 19. Watermeloen met leidingwater

Je hebt slechts twee items nodig: een watermeloen en een filterkraan.

Snijd een plakje watermeloen met het mes enigszins gekanteld. Verwijder daarna het hele rode deel van de watermeloen tot het het witte gedeelte bereikt. Vergeet niet om alle pulp in een container te bewaren!

Met de schors van de watermeloen praktisch leeg, is het tijd om de kraan te plaatsen. Markeer de diameter van de kraan op de watermeloen, maak een klein gaatje en plaats vervolgens de kraan (strak) in het gat. Dan passeert het van binnenuit. Met de container klaar

, is het tijd om het net te bereiden: Haal de pulp watermeloen, meng met aardbeien, mint folders en ijs. Klop alles in de blender en pers de vloeistof in de watermeloen. Klaar, je krijgt je speciale sap in een super-verschillende container!

In de onderstaande video kun je beter kunt zien deze stap-voor-stap:

Dit is een geweldig idee om een ​​heerlijke verfrissing om vrienden te dienen op een warme dag.

20. Watermeloencake met muesli

Wat dacht je van het maken van een mooie en heerlijke watermeloencake met muesli? Check het recept in de video hieronder:

Naast lekker, de omzet is mooi en heel anders, ideaal voor degenen die willen imponeren met een dessert.

21. Hartvormige watermeloen

Wil je de watermeloen op een andere en mooie manier serveren? Zet in op een hartvormige vorm om de stukjes fruit te snijden.

22. De koude soep van watermeloen

Een koude beetje soep is een goede tip voor de warmte of gewoon voor diegenen die niet graag hete bouillon.

ingrediënten

800g watermeloen pulp zonder

  • zaad 200 ml witte wijn
  • 20g maïzena
  • 200 g gekookte kip versnipperd en gekruid naar smaak
  • Mint om
  • basilicum smaak te
  • Zwarte peper naar smaak
  • Voorbereiding proeven:

Klop de watermeloen in de blender en zet opzij. Los het maïszetmeel op in de witte wijn en breng aan het vuur aan, verdik, voeg dan de watermeloenvloeistof toe en breng naar de koelkast. Om te serveren, snijd de basilicum en mint en plaats op de top van de soep op smaak met peper naar smaak toe. Verwarm de geraspte kip en plaats deze over de soep. Nu heb je verschillende recepten en ideeën om het meeste uit de watermeloen te halen, wat een smakelijk fruit is!