Als we denken aan melkpoeder, is het gebruikelijk om dit te associëren met jonge kinderen. Dit product, dat afkomstig is van vloeibare melk en een complex proces ondergaat om zijn poedervorm te bereiken, is vaak een fundamenteel voedsel geweest op het menu van veel kinderen.
Toch kan dit product ook aanwezig zijn in het volwassen leven, waardoor een speciaal tintje wordt gegeven aan verschillende snoeprecepten. Het belangrijkste effect van melkpoeder op de recepten is de romige textuur en het gevoel dat het snoepje in de mond smelt.
Melkpoeder is een zeer veelzijdig ingrediënt en kan verschillende gerechten integreren. Hoewel de recepten van de snoepjes zeer calorisch zijn, biedt de melk voordelen van verschillende vitamines die aanwezig zijn in de samenstelling.
Bekijk hieronder 22 eenvoudige recepten met Ninho-melk, verdeeld in brigadeiros en bonbons, desserts en cakes. Vergeet niet dat in elk recept het melknest kan worden vervangen door een ander melkpoeder naar keuze.
Brigadiers en chocolaatjes
Melkpudding. Foto: Reproductie / Panelatherapy
1. Melk Honey Nest: het recept is extreem eenvoudig, gaat niet naar het vuur en gebruikt slechts 3 ingrediënten, zijnde: melkpoeder, gecondenseerde melk en poedersuiker die wordt gebruikt om het punt te geven in massa. Omdat de poedersuiker ook kan worden vervangen door geraffineerde suiker.
2. Nest van de melkbrigade met Nutella-vulling: de eerste stap van het recept is om de brigadegeneraal wit te maken met het Milk Nest. Vul dan de brigadier met Nutella en gebruik een confectie naar keuze om te versieren.
3. Brigadegeneraal Nest met romige Paçoquita-vulling: het recept vereist geen specifieke vaardigheid om te worden uitgevoerd en het verschil van deze zoete is de vulling. Paçoquita-balletjes worden naar de vriezer gebracht om uit te harden en worden vervolgens omhuld door het melkbrigadeiro-nest, hetzelfde melkpoeder van het recept wordt gebruikt in de uiteindelijke decoratie.
4. Brigadier van melk snoep en melkpoeder: Dit recept wordt geleverd met veel tips die kunnen worden gebruikt om verschillende soorten snoep te koken. De blogger geeft aan dat een koude schotel wordt gebruikt om de juiste plek op de snoep te controleren. Na verkoelen, moet het snoepje worden "ingepakt" en versierd met korrels.
5. Quadradinho de leite Nest: een video-zelfstudie is beschikbaar op de blog om te helpen bij de uitvoering van het recept. Het recept bevat slechts 4 ingrediënten en wordt in 2 stappen uitgevoerd: koken en koelen, nadat deze stappen klaar zijn om geserveerd te worden.
Melkpoeder met ovomaltine. Foto: Reproductie / Recepten Ik ben dol op
6. Melkpudding in poedervorm met ovomaltine: naast het recept bevat de blog ook een video-zelfstudie met recepten. Het recept hoeft niet te worden genomen om het vuur en de ovomaltine wordt gebruikt in de versiering van de bonbon.
7. Melksuikergoed Chocoladesmaaknest: Het hoogtepunt van het recept is dat het in minder dan 15 minuten kan worden gespeeld, volgens de eigen richtlijnen van de blogger. Het verschil van deze melkchocolade is het chocoladepoeder dat het recept integreert.
8. Melklepel paçoquinho Nest: het recept neemt de originele paçoca en de andere ingrediënten zijn om het zoet romig te maken. Voor de vervulling van deze zoete hoeft men de ingrediënten niet naar het vuur te brengen en kan verbrokkelde paçoca in de decoratie worden gebruikt.
Desserts
Ice Cream Nest. Foto: Reproductie / Vertel Maria
9. Melkijs Nest: De receptindicatie is dat deze binnen minder dan 15 minuten wordt gemaakt. Het ijs is een mengsel van 3 melk: room, gecondenseerde melk en melkpoeder en levert 1 liter. Vergeet niet dat het 6 uur koelen duurt, zodat het ijs kan worden geserveerd.
10. Milk Popcorn Nest: het recept werkt op video en kan een goede keuze zijn voor koude dagen. Het hoogtepunt van dit recept is de popcorn die gekarameliseerd is en vervolgens besprenkeld met melkpoeder.
Nest melkpudding. Foto: Reproductie / Ik kon doden als toetje
11. Melkpudding Nest: De manier van uitvoeren van deze pudding lijkt sterk op de originele pudding. De grote troef van het recept bestaat uit de romige textuur die de melkpoeder oplevert en de mogelijkheid om de mogelijke smaak van eieren in de gewone pudding te verminderen.
12. Melkachtig Eskimonest met Nutella: de zoete aanpassing van dit gerecht, dat oorspronkelijk zout is, is een geweldige dessertkeuze. Het recept is heel eenvoudig en alle ingrediënten worden tegelijkertijd gaar en worden gefinaliseerd door de royale Nutella-laag.
13. Melk Rocambole-nest: een mengsel van chocolademassa en melk. Nest met de zoende room is het belangrijkste deel van het recept. Omdat het snoepje gemaakt is in de vorm van rocambole, is de tip dat de plakken gesneden worden met de koude massa zodat ze gelijkmatig zijn.
14. Melkmousse Nest: dit recept kan in een paar minuten worden gedaan en de eerste stap is om het gelatinepoeder op te lossen in het warme water en dan te mengen met de resterende ingrediënten. Na deze stappen is het dessert klaar, maar je moet het 1 uur in de koelkast laten afkoelen.
Cakes
Milkcake Nest met witte brigadeiro. De cake is wit en eenvoudig, maar het hoogtepunt is op de dekking van witte brigadeiro en in de stroop om het deeg te bevochtigen dat kokosmelk draagt. . In de decoratie is het mogelijk om stukjes gevulde wafer te gebruiken.
16. Melkkoeknest: Het verschil van deze cake is het melknest dat aanwezig is in de massa en het deksel. De coating bestaat uit een eenvoudige mix van suiker, melk, melk en water. Voor de decoratie suggereert de blogger dat kokosnoot geraspt moet worden.
17. Cake met melkpasta Nest: de massa poedermelk die de taart bedekt en deel uitmaakt van de decoratie, is het hoogtepunt van dit recept. Het recept geeft massa en vulling voor de cake aan, maar zonder twijfel is dit een recept dat kan worden aangepast aan uw voorkeur. Laat je creativiteit de vrije loop.
18. Melkcake Nest met amandelen: deze cake neemt geen gist, dus het deeg groeit niet veel. Het hoogtepunt van het recept is het contrast van het melknest met de amandelen, dat ook in de decoratie kan worden gebruikt.
19. Melkcake Nest en brigadeiro: deze cake combineert twee ingrediënten die het succes van elk recept garanderen: Milk Nest en brigadeiro. Het melkroomnest is aanwezig in de vulling en de deksel. Het recept geeft ook aan dat een siroop met vanille-extract wordt gemaakt om het cakedeeg te bevochtigen.
20. Milk Cake Truffle Nest: De Lene Portugal-kookmachine, meteen aan het begin van het recept, geeft aan dat de cake naar wens kan worden aangepast, met behulp van de witte of chocolademassa en de vulling naar keuze. The Milk Nest integreert de gastronomische vulbeitel en om te versieren suggereert Lene dat marshmallow wordt gebruikt.
21. Melktaart Nest met Nutella: de cake is gevuld met Nutella en bedekt met een crème van witte chocolade en melkpoeder. Voor een beter uiterlijk kan de cake in de naakte cakestijl worden geassembleerd en kan de decoratie worden afgewerkt door de melkpoeder zelf.
Cake met zure room Nest. Foto: Reproductie / ik zou het eten
22. Roomtaart met melk Nest: room met melkpoeder wordt gebruikt in de vulling en bekleding, en in de decoratie worden witte chocoladeschaafsel gebruikt. In deze link vindt u ook een lijst met tips die kunnen worden gebruikt om verschillende recepten uit te voeren.